業務スーパーの800g『ポークフランク チョリソー』は旨辛ジューシーでごほうび感ある

業務スーパーの冷凍食品で『SEARA ポークフランク チョリソー』という商品をご存じでしょうか。

チリペッパーシーズニングで味付けされた冷凍ソーセージです。ガツンと太めのフランクで、豚肉の旨味と肉汁たっぷり。程よい辛味が食欲を刺激して、そのまま食べてもかなり美味。ご褒美感高めのがっつり系食材ですよ。

業務スーパー|SEARA ポークフランク チョリソー|599円

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、599円(税込、税抜555円)で販売中です。しっかり太めのフランクが10本入って、内容量は800g。コスパ(単価)としては100gあたり約75円、1本あたりでは約60円の計算ですね。調理方法は沸騰しない程度の熱湯で約12分間ボイル。または、フライパンで油を引かずに焼き色が付くまで加熱すればOK。ボイルしたあとにフライパンで焼き目を付けても美味しいですよ。原産国はブラジル、同国の食品グループ、Seara社の商品のようです。

パリッと食感のケーシングに包まれた豚肉は粗挽き感ばっちり。『こだわり生フランク ハーブ入り』(1kg・753円)ほどではないですけど、なかなかご褒美感のある豪快ジューシー食感です。塩分は強すぎず、豚の旨味をチリペッパーで引き立てたバランス。刺激感を抑えた絶妙なピリ辛テイストで、味付けせずにどんどん食べられる美味しさですね。味付け的にアレンジ用途ではレシピを多少選びますが、おつまみやおかず用途には十分活躍してくれる優秀食材ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • チリペッパーメインで味付けされた、ブラジル原産の輸入フランクソーセージ
  • ジューシーな豚肉の旨味を引き立てるピリ辛味で、やみつき度高めのおいしさ
  • 若干シンプルな味わいだけど、サイズ、食感、肉汁の量、いずれも高水準でまとまっている
  • 単品での完成度を重視するなら本品、料理への活用度を重視するなら『ポークフランク ブラックペッパー』(800g・599円)がおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|800g(10本入) ■カロリー|1本80gあたり186kcal ■原産国|ブラジル ■輸入者|神戸物産 ■原材料|豚肉、豚脂肪、タピオカでん粉、食塩、チリペッパーシーズニング(コーンスターチ、香辛料、ぶどう糖、砂糖、大豆たん白加水分解物)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、香辛料/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物