業務スーパーで販売されている『フリーカット クレモロール 京きな粉』をご存じでしょうか。
ラトリア製の長〜い（約36c）業務用ロールケーキのきな粉テイスト版。ふんわりやわらかなきな粉の香り、ちょいあずき混じりの和スイーツです。熱いお茶と一緒にどうぞ〜。
目次
ラトリア｜フリーカット クレモロール 京きなこ｜734円
冷凍スイーツコーナーで見かける『フリーカット クレモロール 京きなこ』は734円（税込）。スジャータめいらくグループのラトリアが製造する業務用ケーキです。長さは約36cm（直径約4cm）のロング仕様。内容量は約310g（編集部独自計測）、カロリーは100gあたり301kcal（脂質 18.3g、炭水化物 27.6g）。本品はラインナップとして「プレーン」「ストロベリー」「黒胡麻」「抹茶」などもありますね。
長さは……？
パッケージ内側には5mm刻みの目盛り付き。厳密に等分カットしたい（または、しなきゃいけない）ときにベンリ。まぁ、業務用って感じですよね。
どんな味？
アイス状態でもおいしくいただけますが、おすすめの食べ方は “しっかり解凍” で。そのほうが、きな粉のやわらかな和の香りが濃いめに膨らむ感じなんですよね。若干あずきの風味も加わり、きなこ＆あずき餡といったテイスト。
比較的落ち着いた甘みだし、万人受けの和スイーツと言えるでしょう。生地については、しっかり解凍すれば密度感のあるふんわりやわらか系。これまたみんなが好むタイプの食感ですね。
お好きなサイズにカットで。お茶請けにもおすすめの本品、ほぼ和菓子感な一品なので、熱い緑茶やほうじ茶あたりと一緒にどうぞ〜。
商品の詳細情報
| 内容量 | 1本 |
| カロリー | 100gあたり301kcal |
| 製造者 | ラトリア |
| 保存方法 | 18℃以下で要冷凍 |
| 原材料 | 乳等を主要原料とする食品、卵、加糖あん（小豆あん、砂糖、水あめ、寒天）、グラニュー糖、小麦粉、きな粉、還元水あめ／トレハロース、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、環状オリゴ糖、増粘剤（増粘多糖類）、セルロース、メタリン酸Na、香料、着色料（カロチン）、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む） |
