コストコの味付とりから『オレンジチキン』は甘いソースが意外なほどイケる

コストコで販売されている伊藤ハム『オレンジチキン』はご存知でしょうか。

鶏の唐揚げに甘めのオレンジソースを絡めていただく、アメリカ風中華料理(なにそれ?)。温めるだけでOKのレトルト食品です。サラダを足したり、ご飯にのせたりといったアレンジも、けっこうイケますよ。

伊藤ハム|オレンジチキン|978円

こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている伊藤ハム『オレンジチキン』(品番:25565)。お値段は978円(税込)です。内容量は740g(からあげ 300g×2袋、添付ソース 35g×4袋)で、分量としては4人前といったところ。カロリーは100gあたり183kcal(脂質 5.6g、炭水化物 18.9g)です。

「オレンジチキン」は、アメリカのレストランチェーンで人気となった中華料理ですね。本品は温めるだけでOKのレトルト食材で、製造は伊藤ハムの関連会社・伊藤ハムデイリーです。コストコのみで流通しているチルド商品シリーズのひとつで、ほかにも『チキンステーキ』『ハンバーガーステーキ デミグラスソース』『ビーフシチュー』『黒酢酢豚』『デミグラスソース ミートボール(チェダーチーズ入り)』『チーズタッカルビ』などがあります。

甘いオレンジソースが意外とからあげに合う

1袋分のからあげを皿に移し、電子レンジ500Wで約3分加熱したら、添付のソース2袋分とよく混ぜ合わせてできあがり。からあげの表面がコーティングされ、ツヤツヤとしたビジュアルに。パクついてみますと、こってりと甘いオレンジソースが鶏肉の淡白さを補って、コクのある濃厚な味わいに。かすかに爽やかな酸味もありますが、ほぼ甘さが勝っていますね。このオレンジソース、サラダのドレッシングとしてもアリ。千切りキャベツとの相性がなかなか良好です。

からあげ自体は柔らかな食感。ほんのりとしょうゆ系の味付けがしてあります。さほどジューシー感はありませんが、ソースと絡める前提ならちょうどよい塩梅です。

ご飯にのせて、丼としていただくのもよいでしょう。間に野菜を挟むことで、甘さのバランスを調節できます。

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『オレンジチキン』は、こってり甘いオレンジソースとからあげが意外にマッチしている一品です。酢豚など、甘い味付けの肉料理がお好みでしたら、ぜひお試しください。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■品番|25565 ■内容量|740g(からあげ 300g×2袋、添付ソース 35g×4袋) ■カロリー|100gあたり183kcal(脂質 5.6g、炭水化物 18.9g) ■製造者|伊藤ハムデイリー ■保存方法|10℃以下で保存 ■原材料|【からあげ】[鶏肉、揚げ油(植物油脂)、小麦粉、しょうゆ、コーングリッツ、コーンフラワー、清酒、植物性たん白、クラッカー粉、香辛料、食塩、植物油脂、でん粉、ホエイパウダー、ぶどう糖、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、卵白粉/加工でん粉、リン酸塩(Na)、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチン、クチナシ)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)]【添付ソース】[砂糖、果糖ぶどう糖液糖、オレンジ果汁、醸造酢、しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、生姜汁、にんにく、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、酸味料、(一部に小麦・オレンジ・大豆を含む)]