業務スーパーで販売されている『プリッとたこキムチ』をご存じでしょうか。
ボイルしたタコにキムチだれを絡めた冷凍食材です。王道のおつまみ食材ですけど、タコは意外と弾力の弱い柔らか食感。辛味も見た目よりはマイルドなので、優しい味わいの肴をお探しの時におすすめですよ。
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ヒカリ扇|プリッとたこキムチ|537円
業務スーパーでは537円(税込、税抜498円)で販売中。少量ずつ絞り出せるチューブ型パッケージに、タコキムチが内容量にして275gほど入っています。カロリーは100gあたり197kcal(炭水化物 33.0g、食塩相当量 1.9g)。コスパ(単価)は100gあたり約195円。製造・販売者はヒカリ扇。
解凍は冷蔵庫に数時間置いて自然解凍するだけ。ゆでダコと千切り大根のキムチがたっぷり詰まった一品です。大根はシャキシャキだけど、タコは全体的に弾力の弱いフニャッとした柔らかさ。カットも小さめなので、主役のはずのタコがもうひとつ際立たないバランスですね。
同じメーカーの『タラチャンジャ』(300g・537円)と並んで、価格は頑張っているものの、価格以上のクオリティとは言いづらいかもしれません。
キムチだれはオキアミやいわしの旨味を加え、唐辛子の刺激感を抑えたマイルドな味わい。ご飯に乗せると若干甘すぎる感じがしますけど、酒のお供につまむ分にはちょうどいい甘辛テイストです。あえてアレンジするなら、きゅうりなどを絡めると爽やかな印象に。まったりつまめる副菜として、及第点の出来ではあるでしょう。
特徴をまとめると以下のようになります。
- ミャンマー・中国産のゆでダコと千切り大根をキムチだれに漬けた冷凍おつまみ
- 無難にまとまったクオリティだけど、タコの食感がゆるい点は気になる人もいるかも
- 一般的なキムチよりはマイルドな優しい甘辛感で、副菜やおつまみには問題なく活用できる
- 冷凍の辛味おつまみだと、同じメーカーの『タラチャンジャ』(300g・537円)のほうが完成度は上
商品の評価と詳細情報
プリッとたこキムチ
内容量 | 275g |
カロリー | 100gあたり197kcal |
製造者 | ヒカリ扇 |
原材料 | たこ(ミャンマー、中国)、千切り大根、果糖ぶどう糖液糖、食塩、唐辛子、にんにく、オキアミ塩辛、たん白加水分解物、生姜、いわし塩辛、発酵調味料、ゴマ/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、アムラエキス、ショ糖エステル、ホップエキス、(一部にゴマを含む) |