業務スーパーで販売されている『オムライスの素』をご存じでしょうか。
ご飯に混ぜて卵に包むだけでオムライスが作れる、洋風まぜご飯の素です。甘酸っぱく味付けされた鶏ひき肉がチープな味わい。クオリティは平凡ですけど、時短用途には悪くない食材ですよ。
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業務スーパー｜オムライスの素｜192円
業務スーパーにて192円（税込、税抜178円）で販売中です。内容量は160g、カロリーは100gあたり278kcal（炭水化物 26.0g、脂質 13.2g）。似たようなチキンライスの素は一般スーパーだと126gで200円程度の商品を見かけますから、平均よりもちょい上、ぐらいのコスパ感でしょうか。神戸物産が販売、そのグループ会社・宮城製粉が製造するプライベートブランド品になります。
トマトやケチャップで味付けされたそぼろ状の鶏ひき肉で、ご飯に混ぜればそのままチキンライスとしていただけます。オムライスにする場合、まずはご飯150gに対して本品32gを目安に混ぜます。熱したフライパンに油を敷いて溶き卵を半熟に焼き、できたチキンライスを乗せて包むだけでOK。だいたい1瓶で5食分は作れる計算ですね。
全体にケチャップライス的な甘酸っぱさ。ベーコン風味調味料やバターで旨味を足してるけど、濃厚というほどのパンチはなく、やや平板に感じる風味です。鶏肉に歯ごたえと弾力があり、チキンライスとしてはまあまあ優秀。業スーのそぼろ類のなかでも際立った活用度ではありませんし、あくまで時短用と割り切ってチョイスする一品ですね。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 鶏ひき肉にトマトケチャップソースを染み込ませた、洋風まぜご飯の素
- 見た目よりも落ち着いた甘酸っぱさで、好みを選ばないバランスだけど、チープさは否めない風味
- 卵を使わずチキンライスとしても食べられるし、時短食材としては悪くない
- 活用度を重視するなら『鮭フレーク』（160g・199円）などのそぼろ類のほうがおすすめ
商品の評価と詳細情報
オムライスの素
| 内容量 | 160g |
| カロリー | 100gあたり278kcal |
| 製造者 | 宮城製粉 |
| 販売者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 鶏肉、フライドオニオン、野菜（にんじん、たまねぎ）、粒状大豆たん白、トマトペースト、ケチャップ粉末、鶏肉だし、植物油脂、濃縮りんご果汁、食塩、たん白加水分解物、ベーコン風味調味料、バター、香辛料／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カロチノイド、クチナシ、紅麹）、くん液、香辛料抽出物、香料、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む） |
