コストコで販売されている『ぶりポキ（明太ソース）』はご存知でしょうか。
ハワイの伝統的魚介料理「ポキ（ポケ、Poke）」。今回は、厚切りのぶりを明太ソースで和えてあります。にんにくやアンチョビも加わり、うまみマシマシでとまらない味！ ご飯にのせて丼にするのがおすすめ。お酒のおつまみとしてもアリですよ～。
価格・内容量は？
こちらがコストコの魚介惣菜コーナーで販売されている『ぶりポキ（明太ソース）（YELLOWTAIL POKE）』（品番：94268）。お値段は100gあたり298円（税込）です。購入したものは、467g入って1,392円（税込）でした。
ポキとは？
「Poke（ポキ、ポケ）」はハワイの伝統料理。コストコでは定番品として『サーモンポキ』や『ショウユポキ』をよく見かけます。本品は、黒瀬ぶり（宮崎県産の養殖ぶり）を明太ソースで和えてシーアスパラガスを投入。かなりオリジナリティを感じる一品となっています。
どんな味？
明太ソースはほどよい辛みで、スパイシーテイストが食欲をそそります。明太子のほか、にんにくやアンチョビなども入って、うまみがマシマシ。厚切りのぶりは、適度な歯ごたえがありつつ、噛むごとに脂がとろけていく食感がたまらないですね。
そしてシーアスパラガスのシャキシャキ感がよいアクセントになります。これはお箸が止まらなくなりますね～。お酒のおつまみにもバッチリ。
ポキ丼もおすすめ
ご飯にのせて、丼にするのもグッドですよ。ポキの明太ソースは、白飯の味付けとしても大活躍！ ついついおかわりしてしまいます。
カロリーは？
『ぶりポキ（明太ソース）』のカロリーは、100gあたり228kcal（脂質 16g、炭水化物 2g）。つまり1パック（467gの場合）では約1,065kcalという計算になります。1家族（4人を想定）で消費する場合は、1人あたりの分量は117g（カロリー 266kcal）です。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 94268 |
| 内容量 | 467g（参考） |
| カロリー | 100gあたり228kcal（脂質 16g、炭水化物 2g） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 消費期限 | 加工日当日 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | ぶり、明太子ソース（すけそうだらの卵、植物油脂、にんにく、食塩、でん粉加工品、はっ酵調味料、アンチョビペースト、唐辛子、還元水あめ、マッシュルームエキス、でん粉、香辛料、デキストリン）、シーアスパラガス、ごま／酸化防止剤（V.C）、pH調整剤、増粘多糖類、ベニコウジ色素、酸味料、（一部に小麦・ごまを含む） |
