業務スーパーで販売されている『ピタブレッド』をご存じでしょうか。
中東などで日常的に食べられている「ピタパン」の冷凍品です。半分にカットして、中に空いたポケットに好きな具材を詰める食べ物。お味はいたって淡白ながら、サンドイッチ用途には便利な一品ですよ。
目次
業務スーパー｜ピタブレッド｜321円
業務スーパーにて321円（税込、税抜298円）で販売中です。冷凍ピタパンが5枚入って、内容量は400g。1枚あたり201kcal（炭水化物 42.7g、食塩相当量 0.5g）。コスパ（単価）は100gあたり約80円、1枚あたりだと約64円の計算ですね。神戸物産がイギリスから輸入・販売するプライベートブランド品。
調理方法は？ 食べ方は？
解凍方法は、電子レンジ（500W）で約1分加熱するか、予熱したオーブントースター（1200W）で3～4分加熱するだけ。あとは真ん中からハーフカットにして、生地の中のポケットに好きな具材を詰めればOKです。パッケージ裏に記載されたおすすめ具材は、照り焼きチキンやベーコンなど。本場風に『クラシックフムス』（215g・267円）と合わせても美味ですね。
どんな風味？ 食感は？
小麦粉、サワードウ、イーストによる生地はかなり淡白な風味。お店で食べるピタパンに比べてちょい小さめ。ふんわりもっちりした食感は及第点ですが、レンジ加熱だと若干のボソボソした硬さが気になるかも。オーブントースターでふっくら焼き上げるのがおすすめです。正直物足りなさが残るクオリティですけど、具材を選ばない活用度は頭一つ抜けた一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 直径13～14cm程度の、ちょっと小さめサイズの冷凍ピタパン
- サワードウを使用した密度感が個性的だけど、若干硬めに感じる食感
- かなりあっさりした風味なので、具材や調味料は濃いめのものを合わせたい
- 具材の相性を選ばないクオリティで、活用度はけっこう優秀
商品の評価と詳細情報
ピタブレッド
| 内容量 | 400g（5枚入） |
| カロリー | 1枚あたり201kcal |
| 原産国 | イギリス |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 小麦粉、サワードウ、イースト、食塩／炭酸Ca、（一部に小麦を含む） |
