業務スーパーの『種あり乾燥なつめ』はお粥や鍋用に買い置きもアリの薬膳フード

業務スーパーで販売されている『種あり乾燥なつめ』をご存じでしょうか。

中国料理や薬膳料理に使う干しなつめが500g入り。大容量のドライフルーツです。そのまま食べるには味も食感もクセのある一品。お茶、参鶏湯、煮物などの用途で買うのがおすすめですね。

業務スーパー|種あり乾燥なつめ|429円

業務スーパーにて429円(税込、税抜398円)で販売中です。2021年3月現在のセールでは375円(税込、税抜348円)に割引中。内容量は500g、カロリーは100gあたり287kcal(脂質 2.0g、炭水化物 71.4g)。

コスパ(単価)は100gあたり約86円。一般スーパーでは中華食材コーナーや珍味コーナーでたまに見かけますが、ある他メーカー品だと248円/30gぐらい。量と価格だけ見れば破格と言えます。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。

中に入った小さな種にだけ注意すれば、そのまま食べられます。お味と食感は結構個性的。ふんわりしっとりした口当たりのあとに、プルーンのような強めの甘味が広がります。皮はパリパリして口のなかに残りがち。不味くはないけど、慣れが必要なタイプの独特な風味ですね。

好み次第ながら、単品で消化するのはボリューム的にもちょい大変。パッケージ裏に記載されたレシピを参考に、なつめ茶や参鶏湯に入れるのがおすすめです。煮出してもほんのり甘い程度で、風味は控えめ。煮物やお粥にも入れられます。大棗(たいそう)という生薬として使われる食材ですし、美味しさ云々よりは、健康食品を買うつもりでチョイスしたい一品ですね。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 中国原産の乾燥なつめがたっぷり入ったドライフルーツパック
  • パリパリした皮としっとり甘めの味わいで、慣れるまで時間のかかるおいしさ
  • 強壮、利尿作用などのある生薬として使われる食材で、健康フードとしては破格の部類
  • 賞味期限は長いけど(未開封で約1年)、お茶や料理にアレンジする前提でチョイスしたい

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|500g ■カロリー|100gあたり287kcal(たんぱく質 3.9g、脂質 2.0g、炭水化物 71.4g、食塩相当量 0g) ■原産国|中国 ■輸入者|神戸物産 ■原材料|なつめ