業務スーパーにある『炊き込みご飯の素 ひじき』はどう? 味や具材をチェックしてみた

業務スーパーで販売されている『炊き込みご飯の素 ひじき』をご存じでしょうか。

ひじきや茎わかめを具材にした、炊き込みご飯の素です。だしにかつおや昆布を使用しており、バランスは良いけどあっさり寄りの味わい。比較的淡白ですけど、無難にチョイスできるおいしさではありますよ。

光商|炊き込みご飯の素 ひじき|159円

業務スーパーでは159円(税込、税抜148円)で販売中です。内容量は500g、合計カロリーは139kcal(炭水化物 17.0g、食塩相当量 7.8g)。販売者は光商。

1パックで2合分の炊き込みご飯が作れます。『炊き込みご飯の素 鶏五目』(500g・159円)などのシリーズ品と同価格・同ボリュームで、平均的なコスパ感も同様ですね。

研いだお米2合に本品を加え、水は足さずにそのまま炊飯するだけの簡単調理。醤油ベースのつゆがご飯に染みて、ふんわりと風味が行き渡ります。具材はひじき、茎わかめ、こんにゃく、油揚げ、人参の5種類。ひじき特有の優しい香りがメインで効いています。

かつお、昆布、しいたけのだしを加えた、奥行きのある風味。ただ、醤油の味付けがちょい単調で、どこか淡白さも感じる仕上がりです。シリーズ品の中では地味な味わいですね。ひじきの栄養を重視するなら買ってOK、というポジションでしょうか。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • ひじきメインの5種具材と和風だしで仕上げた炊き込みご飯の素
  • 昆布やかつおの優しいだしが効いてるけど、若干物足りなさが残る味付け
  • ひじきの栄養分を重視するならアリだけど、味の個性を求めるなら他のシリーズ品を選びたい
  • 旨味の濃さを重視するなら『炊き込みご飯の素 牛ごぼう』(500g・159円)がおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|500g ■カロリー|139kcal(たんぱく質 7.7g、脂質 4.8g、炭水化物 17.0g、食塩相当量 7.8g) ■販売者|光商 ■原材料|海藻(ひじき(中国産)、茎わかめ)、こんにゃく、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、油揚げ、砂糖、にんじん、かつおエキス、食塩、こんぶエキス、しいたけエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、水酸化ナトリウム(こんにゃく用凝固剤)