コストコの『オーガニックスイートコーン(冷凍2kg)』はどうなの? 風味・食べ方・コスパをチェックしてみた

コストコで販売されている『オーガニックスイートコーン』はご存知でしょうか。

アメリカ産のとうもろこしを生のまま冷凍したものが、たっぷり2.26kg。茹でればそのまま副菜として使用可能です。フレッシュ感のあるシャキシャキとした歯ごたえと、しっかりめの甘みを楽しめますよ。バター醤油炒めやスープの具材などもおすすめです。

コストコ|オーガニックスイートコーン(2.26kg)|1,198円

こちらがコストコPB「KIRKLAND Signature(カークランドシグネチャー)」の冷凍野菜『オーガニックスイートコーン(ORGANIC YELLOW SWEET CORN)』(品番:1215095)。内容量2.26kgで、お値段は1,198円(税込)です。ラベルに記載されているカロリーは1食(93g)あたり80kcal(脂質 2g、炭水化物 15g)。100gの場合は86kcalほどになります。

アメリカ産の有機とうもろこしを、生のまま冷凍したもの。同様のPB商品として、『オーガニックミックスベジタブル』(にんじん、とうもろこし、グリーンピース、いんげん)や『オーガニックグリーンピース』なども見かけます。

調理方法は?

沸騰したお湯に凍ったままの本品を入れ、再沸騰してから5分ほどボイルすればできあがりです。

どんな味?

茹で上がったばかりで湯気が立ちのぼるスイートコーン。表面はつややかで、鮮やかな黄色になりました。

パクついてみますと、しっかり甘くて歯ごたえがシャクシャク! 生のとうもろこしを茹でたようなフレッシュ感を楽しめますね~。このままどんどん食べちゃうのもアリ。お弁当の彩りとしても役立ちそうです。

アレンジとして、まずはバター醤油炒めにしてみました。焦がし醤油の風味、バターのコク、そしてコーンの甘みによるアンサンブルは、まさに止まらない味! こしょうのアクセントも大事です。

こちらはコーンのチヂミ。小麦粉、コーン、あおさ、塩を混ぜ合わせ、サラダ油で焼き上げます。カリッとした食感がありつつ、噛みしめるとコーンの甘いエキスが弾ける感じがたまりません。

スープの具材としてもお役立ち。コーンをたっぷり入れてシャクシャクといただけば、お腹も満たされますよ。

コスパを調べてみた

冷凍コーンは、一般のスーパーでも見かける商品です。それと比べて、コストコで買うとどれくらいオトクなのでしょうか?

そこで、いくつかの店舗で商品の価格をチェックし、100gあたりのコスパを算出してみました。原産地が異なっていたり、オーガニックじゃなかったりするので厳密な比較とは言えませんが、目安として参考にしていただければ。

  • コストコ『オーガニックスイートコーン』……100gあたり約53円
  • スーパーA『スイートコーン』……100gあたり約45円
  • スーパーB『オーガニック カーネルコーン』……100gあたり約75円
  • スーパーC『有機栽培 ホールコーン』……100gあたり約107円

スーパーAの『スイートコーン』が100gあたり約45円と一番安い! コストコ版は、それには及ばないものの、オーガニック食品としてはなかなかお買い得といえそうです(スーパーBの商品と比べて約30%割安)。

*    *    *

『オーガニックスイートコーン』は、フレッシュな味わいが実に魅力的。茹でる手間はかかりますが、それだけの価値はありますよ。缶詰のコーンで満足できない場合は、ぜひ冷凍コーンをご活用ください。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■品番|1215095 ■内容量|2.26kg ■カロリー|1食(93g)あたり80kcal(たんぱく質 3g、脂質 2g、炭水化物 15g、食塩相当量 0g) ■原産国|アメリカ ■輸入者|コストコホールセールジャパン ■保存方法|-18℃以下で保存 ■原材料|有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない)