業務スーパーの1kg『完熟トマトのミートソース』は “かなり使いやすい味” だからリゾット用にもおすすめ

業務スーパーで販売されている『完熟トマトのミートソース』をご存じでしょうか。

完熟トマトをベースにして挽き肉などを煮込んだパスタソースです。旨みと酸味のバランスが取れた、親しみやすいマイルドな味わい。以前紹介してから時間が経ったので、あらためて使い勝手をチェックしてみました。

業務スーパー|完熟トマトのミートソース|320円


業務スーパーにて320円(税込、税抜297円)で販売中。内容量は1kg、カロリーは100gあたり90kcal(脂質 5.6g、炭水化物 6.9g)。販売は神戸物産、製造はマスゼン(業スーを運営する神戸物産のグループ会社)。

以前紹介した商品からリニューアルされ、パッケージデザインと製造者が変更されています(宮城製粉からマスゼンに)。一方で原材料は微調整程度で、カロリーも変わっていません。価格も変わらず、コスパ(単価)は100gあたり32円になります。

まとめて料理に使う場合、袋のまま熱湯で約10分加熱するだけ。少量ずつ使う場合は、耐熱容器に移してラップをかけて電子レンジ(500W)で約5分加熱。いったん取り出して全体をかき混ぜ、再度5分を目安にチンすればOKです。

以前と変わらず、風味に尖った部分がないマイルドな味付け。ベースである完熟トマトの酸味が主役ながら、挽き肉の旨みと野菜の香味も同じ程度に主張します。バランスが良い一方、没個性的とも言える味わいです。

良く言えば優しく、悪く言えば平板な印象は相変わらず。とにかく無難な甘酸っぱさです。クセがないおかげでパスタやリゾットなど、幅広いレシピに活用しやすいのは美点ですね。

挽き肉は食感の主張がかなり弱いので、レシピ次第では具材を追加する必要あり。クオリティを重視するなら他の商品のほうがいいですけど、使い勝手の良さを求めるなら十分選択肢に入る一品ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 挽き肉と香味野菜を完熟トマトで煮込んだ大入りパスタソース
  • 肉類の旨みがややチープながら、バランスの良い甘酸っぱさで優しいおいしさ
  • 以前と変わらず、価格と活用度を重視するならそこそこ優秀な選択肢
  • 小分けパウチの使い勝手を重視するなら『大盛ミートソース』(510g・212円・約42円/100g)がおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|1kg ■カロリー|100gあたり90kcal(たんぱく質 2.9g、脂質 5.6g、炭水化物 6.9g、食塩相当量 1.1g) ■製造者|マスゼン ■販売者|神戸物産 ■原材料|野菜(たまねぎ(中国産)、にんじん)、トマトペースト、食肉等(牛肉、豚タンルート、牛脂)、粒状大豆たん白、砂糖、食塩、牛肉だし、にんにくペースト、醸造調味料、でん粉、ブラウンルウ、食肉風味調味料、マッシュルームエキス、こしょう/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、甘味料(ソルビトール、ステビア)、パプリカ色素、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む)