業務スーパーで販売されている『豆沙月餅(とうさげっぺい)』をご存じでしょうか。
中国発祥のお菓子、月餅の冷凍品です。しっとりなめらかな餡の食感と、優しくもコクのある甘さが特徴的。お茶やコーヒーと相性が良く、食べごたえも優秀。ワンランク上のお茶菓子が欲しいときにおすすめですよ。
目次
業務スーパー|豆沙月餅|149円
業務スーパーにて149円(税込、税抜138円)で販売中。内容量は80g、合計カロリーは313kcal(脂質 10.6g、炭水化物 49.4g)。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。シリーズ品に『棗月餅』(80g・192円)などがあります。
中国の伝統行事である中秋節などに食べられるお菓子・月餅。表面には型押しされた模様が浮いています。コンビニやスーパーのお菓子コーナーで見かける月餅よりも大きめのサイズ感。そのぶん価格も若干上ですし、コスパ的には高くも安くもない印象です。
どんな味? 重い?
商品名にある豆沙とは、中国語であずきのこしあんのこと。冷凍庫から取り出して常温に15分ほど置いて自然解凍すれば、しっとりなめらかな餡の口当たりが楽しめます。冷凍庫から出してすぐでも食べられますが、しっかり解凍しないとボソボソした食感になるので要注意です。
外側の生地は口の中でホロッと崩れるタイプの食感。程よい甘みと密度感があります。餡も甘すぎない優しい味付けで、みっちり詰まって食べごたえ十分。これ一個で小腹が膨れる優秀なボリューム感ですね。
餡に具材を加えたシリーズ品に比べて、全体的にシンプルな上品系の味わい。強い個性はないけど目立った欠点もなく、お茶うけにしやすいクセのないおいしさです。ティータイムのお供や小腹満たしおやつとして、チョイスしやすい一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- あずきのこしあんを小麦粉の生地に詰めた月餅の冷凍品
- 濃厚なコクがありつつも優しい輪郭の甘さで、ボリューム的にも満足感高め
- シンプルすぎて物足りなさも感じるけど、お茶菓子としては優秀なクオリティ
- 風味の複雑さを重視するなら『棗月餅』(80g・192円)などがおすすめ
商品の評価と詳細情報
豆沙月餅
内容量 | 80g |
カロリー | 313kcal(たんぱく質 5.0g、脂質 10.6g、炭水化物 49.4g、食塩相当量 0.08g) |
原産国 | 中国 |
輸入者 | 神戸物産 |
原材料 | あずき餡(小豆、砂糖、植物油脂、マルトースシロップ、でん粉、食塩)、小麦粉、シロップ、植物油脂、卵、でん粉、砂糖、食塩/糊料(キサンタン、加工デンプン)、膨張剤、カロチン色素、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・落花生・大豆を含む) |