業務スーパーで販売されている『棗月餅(なつめげっぺい)』をご存じでしょうか。
中国発祥のお菓子・月餅の餡に、ペースト状のナツメを使用したもの。ねっとりした重さと粘度のある口当たりで、コクのある甘みに上品な香りが続く味わいです。シリーズ品のなかでも完成度高めの一品ですよ。
業務スーパー|棗月餅|192円
業務スーパーにて192円(税込、税抜178円)で販売中。内容量は80g、合計カロリーは273kcal(脂質 3.4g、炭水化物 58.3g)。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
姉妹品として『豆沙月餅』(80g・149円)や『五仁月餅』(80g・159円)がラインナップされています。『椰蓉月餅』(80g・192円)と本品は、シリーズのなかでは若干ながら高めの価格設定ですね。
『棗月餅』の食べ方は?
一般スーパーのお菓子コーナーでもたまに見かける月餅。もともとは中国の伝統行事・中秋節に食べられるお菓子なのだとか。本品はちょい大きめサイズの冷凍品で、冷凍庫から取り出して20分ほど自然解凍すれば食べられるようになります。
『棗月餅』はどんな味?
小麦粉の生地はオーソドックスなしっとり食感。中に詰まった餡は乾燥ナツメをペースト状にすり潰したものです。果肉の甘みには特有の深いコクと香りがあり、どっしりした食べごたえのある濃厚な味わいですね。
こしあんに似た重たいねっとり感がある口当たり。ナツメ果肉の粘度が強いねっちり感を活かして、あんこのような食感に仕上げられています。若干気になるのは、果実の皮も入っているようで、若干硬めの歯ざわりを感じることも。シリーズ品に比べると少し好みを選ぶ食感かもしれません。
品のあるフルーティな風味と、しっかりした濃厚な甘みを楽しめるおいしさ。小腹用おやつにしてよし、お茶菓子としてストックしておいても嬉しい一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- ナツメペーストを餡に詰めた冷凍の月餅
- こしあんのようにしっとりねっとりした独特の良食感
- 果肉の甘みと香りが華やかで、濃厚かつ上品な風味が魅力的
- もう少しクセのない味が好みなら『豆沙月餅』(80g・149円)がおすすめ
商品の評価と詳細情報
内容量 | 80g |
カロリー | 273kcal(たんぱく質 2.4g、脂質 3.4g、炭水化物 58.3g、食塩相当量 0.1g) |
原産国 | 中国 |
輸入者 | 神戸物産 |
原材料 | なつめペースト(乾燥なつめ、冬瓜繊維、砂糖、マルチトール、植物油脂)、小麦粉、シロップ、植物油脂、卵、でん粉、砂糖、食塩/膨張剤、増粘剤(加工デンプン)、カロチン色素、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・落花生・大豆を含む) |