業務スーパーで販売されている『ミニいか野菜カツ』をご存じでしょうか。
いかのすり身にキャベツと玉ねぎを加えた冷凍カツです。魚介の旨みも野菜の香味もあっさりしており、どこか輪郭のぼやけた中途半端な味わい。しっとりコリコリした食感は個性的なので、おつまみなどにアレンジするのがおすすめですよ。
『ミニいか野菜カツ』の価格・コスパは？
『ミニいか野菜カツ』は375円（税込、税抜348円）で販売中。ミニサイズの冷凍カツが16枚入って、内容量は480g（1枚30g）。カロリーは100gあたり159kcal（脂質 1.7g、炭水化物 27.6g）、1枚あたりは約48kcal。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
コスパ（単価）は100gあたり約78円。『いか野菜カツ』（500g・378円・約76円/100g）の姉妹品で、コスパ的にも横並びです。ちなみに似た商品としては『ひとくちいかフライ』（500g・408円・約82円/100g）などもラインナップされています。
『ミニいか野菜カツ』の調理方法は？
170℃の油に凍ったままの本品を入れて、3枚あたり約3分30秒ほど揚げるだけ。ひとくちサイズなのでサッと火が通ります。味付けの薄い商品なので、別途ソースなどの調味料も用意しておくのがおすすめです。
『ミニいか野菜カツ』の調理方法は？
いかのすり身のベースに、カットしたいかと野菜を加えたひとくちカツ。衣は薄めで標準的なサクサク感です。すり身は基本的にはしっとり食感で、軽くねっとりした感じもある独特の口当たり。他のいかフライ系と同じく、若干好みを選ぶ食感です。
キャベツと玉ねぎはあまり主張せず、軽い香味を添える程度。いか自体の旨みもあっさりしており、味付けは塩胡椒で調えた程度。ミニサイズなのもあって、調味料なしだと満足度の低い小腹フードに留まる印象です。
キャベツのふんわり感とカットいかのコリコリ感が混じって、たこ焼きでも食べているような気分になるのは個性的。それ以外に特筆点は見当たらないので、ソースやマヨネーズでこってり味付けして、おつまみやお弁当おかずに活用するのが無難ですね。
特徴をまとめると以下のようになります。
- いかすり身にカットいかと野菜を加えた冷凍ミニフライ
- 味は没個性ながら、サクサクしっとりコリコリの食感は個性的
- 調味料を足す前提でチョイスしたい、平均点よりちょい下のクオリティ
- 食べごたえを重視するなら『いかフライ 10枚入』（500g・473円）がおすすめ
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 480g（16枚入） |
| カロリー | 100gあたり159kcal（たんぱく質 7.9g、脂質 1.7g、炭水化物 27.6g、食塩相当量 1.0g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | いか、野菜（キャベツ、たまねぎ）、でん粉、食塩、砂糖、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、こしょう）／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・いか・大豆を含む） |
