業務スーパーの10枚『いかフライ』は王道的なプリッとやわらか食感おかず
業務スーパーで販売されている『いかフライ』をご存じでしょうか。
スーパーのお惣菜などでおなじみの揚げ物おかずの冷凍品です。厚みがあって柔らかく、味わいも素直で安定したおいしさ。手頃な晩ご飯おかずとして、けっこう重宝する一品ですよ。
業務スーパー｜いかフライ｜408円
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、408円（税込、税抜378円）で販売中です。いかフライが10個詰まって、内容量は500g。カロリーは100gあたり150kcal（炭水化物 19.8g、脂質 2.1g）。コスパ（単価）は100gあたり約82円、1個あたりでは約41円の計算になります。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
調理は170℃の油で本品を4枚あたり約4分半揚げるだけ。1個あたり50gのわりあいしっかりしたサイズ感です。衣はパン粉メインの元気なサクサク食感で、中のいかはプリッと柔らかな歯ざわり。しっとりなめらかな口当たりで、弾力は弱めの印象。ロールイカなどの加工品を使っているのか、均一な形状でみっちりと詰まっています。
いかにもシンプルでスーパー惣菜的ですけど、いかの旨味はしっかり引き立っており、お弁当や晩ご飯のおかずには問題なく活用できるクオリティ。各種ソースやポン酢などで味付けも加えやすく、安心してチョイスできるおかず冷食かと思います。
特徴をまとめると以下のようになります。
- パン粉メインの衣でいかを包んだ、オーソドックスな冷凍いかフライ
- もっちりした柔らかな口当たりが若干チープだけど、素直な旨味でシンプルなおいしさ
- 味付けを選ばず、ボリュームもちょうどよく、格安おかずとして手堅い選択肢
- 王道おかずが好みなら本品、変化球が好みなら『いか野菜カツ』（500g・278円）もおすすめ
この記事で紹介した商品の詳細情報
商品名 いかフライ
参考価格 408円
おすすめ度
■内容量｜500g（10枚入） ■カロリー｜100gあたり150kcal ■原産国｜中国 ■輸入者｜神戸物産 ■原材料｜いか、衣（パン粉、小麦粉、小麦でん粉、食塩、こしょう）／加工デンプン、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、ピロリン酸Na、（一部に小麦・いか・大豆を含む）