業務スーパーで販売されてる『パラタ（プレーン）』。インドなどで食べられている薄焼きパンの一種、パラタの冷凍品です。マイナー食材ですけど試したことありますか？
小麦粉の生地を薄く重ねたサクサクもちもち食感が気持ちよく、旨みも強めなのが嬉しいところ。ナンのようにカレーとあわせたり、ラップサンドやピザ風にもアレンジできるんです。
『パラタ（プレーン）』の価格・コスパは？
『パラタ（プレーン）』は246円（税込、税抜228円）で販売中。冷凍パラタ（Pratha）が5枚入って、内容量は400g（1枚80g）。マレーシアの食品メーカー・PA Foodの商品を神戸物産が輸入・販売するパッケージになります。
最近の価格は？
『パラタ（プレーン）』の値動きをまとめてみました。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2018年06月 | 213円（約43円/1枚） | 400g（5枚入） |
| 2023年06月 | 246円（約49円/1枚） | 400g（5枚入） |
| 2024年06月 | 246円（約49円/1枚） | 400g（5枚入） |
コスパ（単価）は100gあたり約62円、1枚あたりは約49円。姉妹品の『チャパティ 10枚入』（400g・246円）とは同量・同価格になります（そちらは枚数が多めで1枚あたり約25円）。
ちなみにかつての『パラタ（プレーン）』はこのようなパッケージでした。
フライパン調理でもオーブントースターでも
フライパンに凍ったままの本品を1枚入れて、中火で片面約2分ほど焼いたら、裏返してもう片面を約1分焼くだけ。
予熱したオーブントースター（1200W）で約4分加熱してもOKです。仕上がりは大差ないので加熱方法はお好みで。
もっちり食感でそのままパクつける旨み
直径17cm程度の薄焼きパンです。厚みは0.5cmぐらい。小麦粉の生地を折り重ねたあと薄く延ばして作られており、焼くと空気の層が入ってパイやクロワッサンのようなふんわりサクサク食感に仕上がります。
小麦粉のベースにマーガリンを塗っており、そのまま単品でも食べられるオイリーな旨みの濃さ。軽めの口当たりながらもっちり程よい厚みがあるので、食べごたえも悪くありません。
ナンのようにレトルトカレーと合わせるのが手軽においしい食べ方でもありますね。
ラップサンド風に食べるのもおすすめ
ハムや卵などの適当な具材を巻くとボリューミーなラップサンド風でおいしく食べられます。
ピザ生地風にアレンジしてもOK！
カットトマトとチーズをのせて焼けばピザ風に変身。アレンジの幅が広く、ストックしておくと軽食のバリエーションが増える便利な一品ですよ。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『パラタ（プレーン）』は1枚80gあたり242kcal（脂質 7.7g、炭水化物 41.0g）。単品でも炭水化物が強めです。アレンジする際の参考にどうぞ。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 400g（5枚×80g） |
| カロリー | 1枚あたり242kcal（たんぱく質 4.8g、脂質 7.7g、炭水化物 41.0g、食塩相当量 0.8g） |
| 原産国 | マレーシア |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 小麦粉、マーガリン、砂糖、食塩／乳化剤、香料、酸化防止剤（V.E）、着色料（ウコン、アナトー、カロチン）、（一部に小麦・大豆を含む） |
