コストコのフードコートにおける定番メニュー「クラムチャウダー」をご家庭でも楽しめる！ 『ANNE’S TABLE クラムチャウダー』という商品が、コストコのチルド食品コーナーに登場したようです。
とろりとクリーミーで、貝のうまみが溶け込んだ味わいは、パンを浸してもおいしい。たっぷり飲みたい、少なめにしたいなど、1度に作る量を調整できるのも自宅用ならではです。
『ANNE’S TABLE クラムチャウダー』の価格・内容量は？
こちらがコストコで販売されている『ANNE’S TABLE クラムチャウダー』（品番：61253）。内容量830gで、お値段は1,398円（税込）です。100gあたりのコスパ（単価）は168円（税込）。
カナダの食品メーカー・Global Gourmet Foodsのブランド「ANNE’S TABLE（アンズテーブル）」の商品を、ゴダックが輸入しています。
パッケージに貼られたシールには「コストコフードコートのクラムチャウダーをご家庭でも！」とのアピールが！ ファンは大歓喜かも？
見た目はポテトサラダっぽい
袋の中身は固形でした。なんだか、ポテトサラダみたいに見えますね～。
調理方法は？
本品に対し、同量の牛乳加えて温めます。クラムチャウダー200gでこれくらいのボリューム。
牛乳200mlを加えて、かき混ぜながら温めていきます。沸騰させない程度の弱火で、10～15分くらい。
クリーミーでまろやか、貝のうまみが効いている
今回は胡椒を散らしてみました。
クリーミーな口当たり。ミルキーでまろやかな味わいのなかに、貝のうまみをしっかりと感じます。チーズのようなコクもあるかな。
味付けはけっこう軽めです。わりと薄味に感じられるので、お好みで塩を追加してもよさそう。
具材としては、クラム（貝の種類は不明…）のほかにじゃがいも、玉ねぎ、セロリ、ベーコンなどが入っています。下の方に沈んでいるのをすくい上げると、なかなかのゴロゴロ感！ フードコートで食べたあのボリュームが再現されます。
クラムは、オレンジ色をしていて、ムチムチとした歯ごたえ。ただ、貝のうまみは、ほとんど出汁として出てしまっている印象…。たまーにシャリシャリッと砂っぽい歯ごたえがあるのはご愛敬。
パンのこうばしさと相性がいい
パンを浸してみると、これまた進む味！ トーストしたパンのこうばしい風味が、クラムチャウダーのクリーミーな味わいに深みを与えてくれます。相性は抜群だし、お腹にもたまるしで、最高の組み合わせですよ～。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『ANNE’S TABLE クラムチャウダー』は100gあたり180kcal（脂質 12g、炭水化物 13g）です。
1食分は本品100gと牛乳100ml（＝61kcal）で作るので、合計241kcalとなります。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 61253 |
|---|---|
| 内容量 | 830g |
| カロリー | 100gあたり180kcal（たんぱく質 4g、脂質 12g、炭水化物 13g、食塩相当量 0.4g） |
| 製造者 | Global Gourmet Foods |
| 原産国 | カナダ |
| 輸入者 | ゴダック |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | じゃがいも、ホイップクリーム（クリーム、牛乳、クラム水煮、玉ねぎ、セロリ、ホエイパウダー、ベーコン、白ワイン、クラム加工品（クラム、マルトデキストリン、乾燥じゃがいも粉末、食塩、オニオンパウダー、ガーリックパウダー）、植物油、クラムエキス、にんにく、海塩、パセリ、香辛料／安定剤（加工デンプン、EDTA-Ca・Na、セルロース、カラギナン、CMC）、増粘剤（キサンタンガム）、リン酸Na、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（亜硫酸Na、エリソルビン酸Na、V.C）、pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na）、香料、（一部に乳成分・豚肉を含む） |
