日本全国に増殖中の会員制スーパー「コストコ」。安くて良い品を売っているため、主婦を中心に大人気です。しかし、いかんせん何を買っても量が多い！
文具は2個セットどころか12個セット、食品はキロ単位が当たり前。どれも大量なのです。しかし、冷凍や収納をうまく使えば、ひとり暮らしや2人家庭でもコストコでお買い物を楽しめます。
コストコを愛用している筆者が、ひとり暮らしや少人数家庭でも買って困らない、独断と偏見で選んだコストコのおいしい食品をご紹介します！
おすすめ①【3パック・538円】日本ハム アンティエ レモン＆パセリ
▲セールで100円引きだったソーセージ3パック。普段は638円ですが、それでも安い！
イチオシは、3個パックのソーセージ『日本ハム アンティエ レモン＆パセリ』です。9本・140g入りが3パックで538円！ 西友では1パック321円といえばその安さが分かるはず。ほぼ半額です。
▲セール情報は会員にメールで配信されるほか、店舗外に張り出されていることも。
コストコでは週に2回、特売の入れ替えを行うため、タイミング次第ではこうして超お買い得品が登場します。
同じシリーズの『ブラックペッパー』も同じ価格。レモン＆パセリはハーブ系のさわやかな味、ブラックペッパーは刻んで炒め物やスープに使いたい辛めの味です。
おすすめ②【36個入り・498円】ディナーロール
▲1個14円弱という驚異の安さ。成人女性なら2〜3個で満腹に。
『ディナーロール』36個入り498円は、もっちりしてほの甘い食感はクセになります。36個という物量に買う前はひるみますが、3〜4個ずつ、冷凍用チャック袋やビニール袋に入れて小分け冷凍すれば大丈夫。
レンジでチンするだけでよく、味を付けずにそのまま食べられるので、時間のない時に力強い味方になってくれます。
おすすめ③【12個・680円】バラエティベーグル
▲ベーグルは直径10〜11cm程度。左がオニオン、右がチーズ。デカイです！
筆者が最もよく買うのがコレ！ 『ベーグル』12個680円。大きめベーグル1個が56円という低価格。味はプレーン、チーズ、オニオン、チョコレート、ブルーベリーの5種類。
朝食用に買うことが多いので、味はチーズとオニオンが定番です。生地はもっちり硬め。筆者はツナマヨや千切りキャベツとコロッケなどをはさみ、サンドイッチ感覚でよく食べています。
▲半分に切ってから、横にスライスして冷凍。半分だと小腹が減った時にちょうどいいサイズ。
これも保存は小分け冷凍が定番。食べ応えがあるので必ず切ってから冷凍します。4つに切るもよし、半分に切ったものをさらに横にスライスしておくと具を挟むときに楽です。
冷凍用チャック袋のMサイズ（20×18㎝前後）だと、半分に切ったベーグルがちょうど2個分おさまります。解凍時は、凍ったままオーブントースターで数分焼けば大丈夫。前日夜から常温解凍しても平気です。スープはもちろん、カレーやシチューにも合います。付けながら食べる感じですね。
おすすめ④【235グラム・888円】オーリツ ビーフジャーキースティック
▲値段の割にちょっとしかないと思っていたビーフジャーキーがまさかの安さ。
おつまみとしても、おやつとしても使い勝手がいい『ビーフジャーキースティック』は、235g、888円。
他のスーパーでは100gで1000円超えるのが普通なのに、なんでしょうこの安さ！ 噂では、アイドルグループの女の子も頻繁に購入しているとか。この異常な安さなら納得です。薄切り肉のジャーキーで、味はマイルド。
赤身肉で脂肪分が少ないため、ダイエットのおやつに食べる女性も多いそう。
おすすめ⑤【907グラム・1,758円】スターバックス ロースト ハウスブレンドコーヒー
▲スターバックスとコストコは共にアメリカ・シアトルで創業。その縁で安く売られているのだとか。
コストコでは、アメリカブランドの意外な掘り出し物が売られていることがよくあります。ブーツやダウンベストなどが有名ですが、スターバックスも定番。（KIRKLAND SIGNATUREはコストコの自社ブランドですね）
スターバックス直営店では250gで1134円する『ハウスブレンドコーヒー』が、コストコでは907gで1758円。量はほぼ3倍と激安です。
ただし、豆の産地がやや異なるため、完全に同じ味ではありません。信頼できるブランドが発売している、廉価版スターバックスというところでしょうか。
味は本家より軽め、酸味若干あり。デイリーに飲めるタイプ。同じスタバ＋カークランド（コストコPB）のダブルネームで、『エスプレッソ』（907g・1888円）や季節ごとのブレンドも販売されています。
おすすめ⑥【直径40cm・1,500円】テイク＆ベイク丸型ピザ 5色チーズミックス
▲9等分すれば、オーブントースターにも入ります。筆者イチオシは5色チーズ。チーズがとろ〜り！
最後に、意外にイケた大物をご紹介。ズバリ、ピザです。かなり大きいので、井形に9等分し焼いたのがこちら。
『テイク＆ベイク丸型ピザ 5色チーズミックス』は、焼く前の大きな状態で売られたピザ。直径40cmで1500円。宅配ピザでいうLサイズになります。
筆者は自宅にオーブンがなく買っても食べられないと思っていましたが、これ、小分けに切った後に焼けばいいんですね。人から教えてもらって、目からウロコ！
切った後はラップして冷凍し、食べるときはそのまま焼けばOK。オーブン、あるいはフライパンにクッキングペーパーを敷いて焼くとおいしく出来上がります。
味は本格的。数百円の冷凍ピザとは違い、薄めの生地にトマト味しっかりのピザソース、潤沢なチーズが圧倒的なうまみを感じさせます。
チーズとろ〜り、うまーい！ これを小分けで食べられるとは！
『5色チーズミックス』以外にも、『ぺパロ二』『シーフード』があります。
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以上、気に入るものがあったでしょうか。次回はパーティーの時に役立つ、大人数向けコストコのおいしいものをご紹介します
