ごはんが進みすぎる業務スーパー食材『豚肝そぼろ』は104円レベルじゃない旨味だった!

輸入食材のみならず、国内メーカー製造の格安商品も充実している業務スーパー。神戸物産の子会社のひとつ、ほくと食品製造の瓶詰めそぼろシリーズなんかは特にオススメです。

『鶏そぼろ』『タコミート』なども良いのですが、中でも格安な税込104円の『豚肝そぼろ』を今回試してみたところ、予想以上に高コスパな一品だったのでご紹介いたします!

ほくと食品『豚肝そぼろ』104円

おすすめ度 ★★★★☆

業務スーパーで販売されている、豚の肝を使ったそぼろ瓶。豚レバーのそぼろってちょっと珍しい気がします。

税込104円の安さで、内容量は160g。お皿にあけると結構入っているのが分かるかと。たっぷりご飯に盛っても3,4食分ぐらいは持つボリュームです。普通のそぼろに比べると大きめの塊も混じっているのが特徴的かも。

お味は?

まずはそのままいただいてみると……思いのほか山椒の香りが強い! たっぷりのそぼろと胡麻に混じって、プチプチした黒い山椒の実が結構入ってまして、砂糖・醤油ベースでストレートに味付けされたそぼろにピリッと爽やかな辛味を加えています。

ご飯の上にのっけてみますと、このビシっと立った甘辛テイストが白米に合っていること! 豚肝は鶏そぼろなどに比べてやや硬めの食感ですが、そのぶん食べごたえもあるし旨味が深く、ちょい変化球ですけどコレはコレで美味しいです。レバー好きならハマるかと!

山椒の実のプチプチ食感が混じる、ベタッと甘すぎない爽やかな甘辛さ。生姜もちょい効いていて、野菜炒めを作る時なんかにちょっと混ぜても良い味付けになりそうです。

山椒の香りがわりとしっかり立っているので若干好みが分かれそうですが、この安さとボリュームでこのクオリティなら買ってOK。一風変わったそぼろご飯を楽しみたい方にオススメです!

カロリーは?

ちなみに熱量は100gあたり236kcal。レバーなので鉄分とビタミンAも豊富です。健康志向な方もいかがでしょう!