コストコで販売されている『アジフライ(AJIFLUFFY)』はご存じでしょうか。
九州産のお刺身用真アジを使用した冷凍アジフライです。ご家庭で揚げれば、衣サクサク、身はふわふわ! 日々の食卓で出てくるとうれしい一品です。お弁当のおかずにも喜ばれそうですよ。
『アジフライ(AJIFLUFFY)』の価格は?
こちらがコストコの冷凍魚介コーナーで販売されている『アジフライ(AJIFLUFFY)』(品番:54212)。内容量850gで、お値段は1,738円(税込)です。100gあたりのコスパ(単価)は204円。
九州産のお刺身用真アジを使用しているんだそう。「AJIFLUFFY(アジフラッフィー)」は水産品メーカー・太新の商品名です(「FLUFFY」は「ふわふわ」という意味)。製造者は長崎県松浦市の三陽。ちなみに、松浦市は「アジフライの聖地」なんだとか!
1パックにはアジフライが24枚入っていました。1枚あたり35g前後、72円ほどという計算になります。
1枚のサイズは10~11cm。三枚におろした「フィレ」を使っています。骨と尾を取り除いてあるので、まるごと全部食べられますよ。
『アジフライ(AJIFLUFFY)』の調理方法は?
油を170~175°Cに熱し、 凍ったままのアジフライを1枚ずつ投入。衣がある程度色づいてきてから裏返し、3~4分ほど揚げればできあがり。
油切りの際は、立てた方がいいみたいですね(今回は平置きしちゃいました)。数分置いて落ち着かせてからいただきましょう。
『アジフライ(AJIFLUFFY)』はどんな味?
衣はサクッとした歯ごたえで、こうばしく仕上がっています。身はふんわりしっとり、アジの風味とうまみがしっかり閉じ込められていますね。ほんのり塩気がつけられているので、なにもつけずに食べるのもアリ。
衣にソースを染みこませて、ちょっとフニャッとなった状態でいただくのもいいんですよね~。ソースの甘みが、アジフライにはよく合います。
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『アジフライ(AJIFLUFFY)』は、ゴージャス…とまでは言えないけど、普段の食事で出てくるとうれしいクオリティですよ。お弁当の具材としても大活躍してくれそう!
『アジフライ(AJIFLUFFY)』のカロリーは?
カロリーもチェックしておきましょう。
『アジフライ(AJIFLUFFY)』は100gあたり147kcal(たんぱく質 13.9g、脂質 3.8g、炭水化物 13.4g、食塩相当量 0.4g)となっています。1パック(850g)の総計は1,250kcal。1枚(35gと想定)あたりは51kcalです。とはいえこれは揚げる前の数値。実際には油のカロリーも追加されることをお忘れなく!
商品の評価と詳細情報
品番 | 54212 |
内容量 | 850g |
カロリー | 100gあたり147kcal(たんぱく質 13.9g、脂質 3.8g、炭水化物 13.4g、食塩相当量 0.4g) |
製造者 | 三陽 |
販売者 | 太新 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
原材料 | 真アジ(国産)、衣(パン粉、コーンスターチ、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、粉末油脂、食塩)/加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、イーストフード、膨張剤、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) |