業務スーパーにある冷凍魚介フライのひとつ、『プリプリえびカツ』。食感系おかずとしてはまあまあなクオリティの一品ですね。
実はエビだけではなくイカも使われてます。プリッとした弾力感とふんわり柔らかな口当たりが両立してるかんじ。風味はどこか中途半端なので、好みのソースと一緒に活用してみてください。
目次
『プリプリえびカツ』の価格・内容量は？
『プリプリえびカツ』は386円（税込）で販売中です。内容量は400g（8個入り）。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
最近の価格は？
『プリプリえびカツ』の値動きをまとめてみました。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2018年06月 | 386円（約97円/100g） | 400g（8個入） |
| 2024年06月 | 462円（約116円/100g） | 400g（8個入） |
2024年6月追記）現在は462円（税込）。6年経っても20％ほどの値上げで済んでいますね。
どんな味？
調理は170℃の油で3個当たり約6分ほど揚げるだけでOKです。
衣は軽めのサクサク感。エビのサイズ自体はそれなりですが、密度感があってアツアツプリッとした歯触りは好む人も多いのでは？ イカはフワフワゆるゆるの食感で、弾力がなくなるほど柔らかくなっています。
気になるのは衣の風味のクセが強いところ。味付けが最低限なせいもあって、そのへんを感じやすいのかも。なので、中濃ソースよりは、味が強めのタルタルあたりと合わせるとよいですよ。お弁当やサンドイッチ向けのコスパ食材として使うのが無難でしょう。
特徴をまとめると以下のようになります。
- バナメイエビとイカを使った魚介フライ
- 魚介の旨みだけでまとめたさっぱりテイスト
- ソースなしで食べると衣の風味が前に出てイマイチ
- クオリティはそれなりだけど、エビのプリプリ食感はちゃんと際立ってる
商品の評価と詳細情報
プリプリえびカツ
| 内容量 | 8個入（400g） |
| カロリー | 100g当たり137kcal（合計548kcal） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 衣（パン粉（大豆を含む）、小麦粉、小麦でん粉、食塩、米粉）、魚肉（バナメイエビ、いか）、つなぎ（コーンスターチ、米粉）、たまねぎ、砂糖、食塩／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na、k） |
