業務スーパーの『えび天ぷら』はサクプリ食感で丼・そばトッピングにおすすめ

業務スーパーの冷凍食品『えび天ぷら』、えびをサクサクの衣で包んだ、オーソドックスなえび天です。大きめサイズが4尾入りで246円（税込）。業スー冷食には珍しい食べきりボリュームで、コスパはいまいちですけど、天丼やうどんのトッピング用途には便利ですよ。

業務スーパー｜えび天ぷら｜246円

業務スーパーにて246円（税込、税抜228円）で販売中です。冷凍えび天が4尾入って、内容量は120g。カロリーは100gあたり264kcal（炭水化物 22.0g、脂質 16.4g）。

コスパ（単価）は1尾あたり約62円の計算になります。無難な価格ではありますけど、大ボリューム品が多い業スー冷食のなかでは高めに感じますね。

タイ原産の輸入品で、神戸物産が輸入するプライベートブランド品です。

調理方法は？

調理方法は170℃の油で2尾あたり3分30秒～4分ほど揚げるだけ。1本あたり30gのそこそこしっかりした大きさで、衣の食感もちゃんとサクサクです。

旨みはある？ 食感は？

軽快な歯ざわりで厚すぎず薄すぎず、油を吸いすぎずに旨味もあっさり。つゆ（※）とあわせて天丼にしてOKなのはもちろん、うどんのトッピングにしてもフニャフニャになりづらい衣です。

※添付品ではないので自前で用意が必要

中のえびはプリッとして身が詰まった感じ。風味はやはりさっぱりとして上品寄り。つゆを加えればぐっと美味しくなりますけど、単品では素っ気ない印象が残るかも。気になる部分はありませんし、食べきりおかず、あるいは手軽なトッピングとしてであれば、問題なくチョイスできるクオリティですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

• えびを天ぷら衣で包んだ、オーソドックスなタイ原産の冷凍えび天
• 余計な水分や油分を含まない、サクッと軽快な口当たりで、衣のクオリティは優秀
• えびのサイズは標準的で、クセのない風味とプリッとした食感で及第点のおいしさ
• コスパ的には不満が残るけど、天丼用にもトッピング用にも手堅く使える一品

商品の評価と詳細情報

内容量	120g（4尾入）
カロリー	100gあたり264kcal
原産国	タイ
輸入者	神戸物産
原材料	衣（小麦粉、コーンスターチ、卵白粉末、食塩、こしょう、小麦たん白）、えび、食塩、揚げ油（パーム油）／ベーキングパウダー、リン酸塩（Na、Ca）、調味料（アミノ酸）、着色料（カロチノイド、V.B2）、クエン酸（Na）、重炭酸Na、（一部に卵・小麦・えびを含む）