業務スーパーで販売されている『福神漬け』をご存じでしょうか。
大根やきゅうりなどの野菜類を細かく刻んだ、オーソドックスなお漬け物。着色料を使った真っ赤なタイプです。甘さが強いのが好みを分けますけど、付け合わせが欲しいときにはまあまあ便利かと。
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福神漬け｜90円
業務スーパーにて90円（税込、税抜84円）で販売中です。2021年3月現在のセールでは74円（税込、税抜69円）に割引中。内容量は300g、カロリーは100gあたり58kcal（炭水化物 11.9g、食塩相当量 6.6g）。
『カレーによく合う福神漬』（1kg・178円）のほうがコスパは上ですけど、本品も十分低価格かつ大ボリュームと言える部類に入りますね。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
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これは街のカレー屋でもよく見かけるやつ
大根、きゅうり、生姜、しそ、なす、れんこんを刻んだ福神漬けです。ごまやしその風味はそこそこ。それよりは醤油ベースの甘味が主張した平板な味わい。味も見た目もとにかくベタですね。
カレーのお供にはまったく問題ありません。まさに昔ながらの食堂で出てくるカレーに添えてある……アレ！
ただ、付け合わせ以外のアレンジ用途にはイマイチ。甘さが強すぎて料理のバランスが崩れがちです。炒飯に軽く混ぜるぐらいでしょうか。価格を考えれば許せるレベル。クオリティを求めるなら避けたほうが無難ですね。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 大根、きゅうり、生姜、しそ、なす、れんこん、ごまを合わせた福神漬け
- 醤油と砂糖のベタッとした甘酸っぱさで、よくある味ながらチープさは否めない
- 食感はシャキシャキで無難な仕上がりだけど、色合いが強烈でアレンジには向かない
- 付け合わせ用と割り切るなら本品、もう少し質を求めるなら『赤しその実入り 刻み漬け』（300g・90円）がおすすめ
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商品の詳細情報
| 内容量 | 300g |
| カロリー | 100gあたり58kcal（たんぱく質 1.2g、脂質 0.6g、炭水化物 11.9g、食塩相当量 6.6g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | だいこん、きゅうり、しょうが、しそ、ごま、なす、れんこん、漬け原材料（糖類（ぶどう糖、砂糖、水あめ）、しょうゆ、食塩）／甘味料（ソルビトール、ステビア）、調味料（アミノ酸）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、着色料（黄4、赤102）、安定剤（CMC）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） |
