業務スーパーで販売されている『種あり乾燥なつめ』をご存じでしょうか。
中国料理や薬膳料理に使う干しなつめが500g入り。大容量のドライフルーツです。そのまま食べるには味も食感もクセのある一品。お茶、参鶏湯、煮物などの用途で買うのがおすすめですね。
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業務スーパー|種あり乾燥なつめ|429円
業務スーパーにて429円(税込、税抜398円)で販売中です。2021年3月現在のセールでは375円(税込、税抜348円)に割引中。内容量は500g、カロリーは100gあたり287kcal(脂質 2.0g、炭水化物 71.4g)。
コスパ(単価)は100gあたり約86円。一般スーパーでは中華食材コーナーや珍味コーナーでたまに見かけますが、ある他メーカー品だと248円/30gぐらい。量と価格だけ見れば破格と言えます。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
中に入った小さな種にだけ注意すれば、そのまま食べられます。お味と食感は結構個性的。ふんわりしっとりした口当たりのあとに、プルーンのような強めの甘味が広がります。皮はパリパリして口のなかに残りがち。不味くはないけど、慣れが必要なタイプの独特な風味ですね。
好み次第ながら、単品で消化するのはボリューム的にもちょい大変。パッケージ裏に記載されたレシピを参考に、なつめ茶や参鶏湯に入れるのがおすすめです。煮出してもほんのり甘い程度で、風味は控えめ。煮物やお粥にも入れられます。大棗(たいそう)という生薬として使われる食材ですし、美味しさ云々よりは、健康食品を買うつもりでチョイスしたい一品ですね。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 中国原産の乾燥なつめがたっぷり入ったドライフルーツパック
- パリパリした皮としっとり甘めの味わいで、慣れるまで時間のかかるおいしさ
- 強壮、利尿作用などのある生薬として使われる食材で、健康フードとしては破格の部類
- 賞味期限は長いけど(未開封で約1年)、お茶や料理にアレンジする前提でチョイスしたい
商品の評価と詳細情報
種あり乾燥なつめ
内容量 | 500g |
カロリー | 100gあたり287kcal(たんぱく質 3.9g、脂質 2.0g、炭水化物 71.4g、食塩相当量 0g) |
原産国 | 中国 |
輸入者 | 神戸物産 |
原材料 | なつめ |