業務スーパーの『タッカルビソース』は期待どおりの甘辛でチーズトッピングがおすすめ

業務スーパーにある『タッカルビソース』は、期待どおりの味と言っていいクオリティでしょう。日本にも定着して久しい韓国料理・タッカルビをさっと作れる調味料です。

鶏肉と野菜を手軽にがっつり食べられる、王道の旨辛感。ヒリヒリくる辛味の刺激感があって、ちゃんと本場の韓国らしさを感じられるおいしさなんですよね。

『タッカルビソース』の価格・内容量は？

業務スーパーにて116円（税込、税抜108円）で販売中です。内容量は120g、合計カロリーは233kcal（炭水化物 48.7g、食塩相当量 5.5g）。神戸物産が韓国から輸入・販売するプライベートブランド品。

最近の価格は？

『タッカルビソース』の値動きをまとめてみました。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。

チェック日	参考価格	備考
2021年06月	116円（約97円/100g）	120g
2024年09月	149円（約124円/100g）	120g

ちなみに韓国料理の調味料だと『ヤンニョムチキンソース』も同価格・同ボリュームでラインナップされています。

使い方は？

鶏もも肉、キャベツ、長ねぎなどの具材を食べやすい大きさにカットして、本品を混ぜ合わせたら、各具材に火が通るまでフライパンで炒めるだけ。

本品1袋で2人前ボリュームのタッカルビが作れます。ざっくり言えば、鶏もも肉まるごと1枚は消費できる感じですね。

どんな味？

ベースのコチュジャンはどっしり辛め。リンゴと梨の果汁がしっかり甘味を効かせることで、かなり元気な甘辛テイストに仕上がります。

辛味レベルは高いけどヒリヒリ感は長引かず、後味は意外とまろやか。わりと万人受けしそうな、バランスの良い旨辛感ですね。

チーズタッカルビにすればコクが増してさらに美味。味付けの傾向が似ているので、同じ業スー品の『プルコギのたれ』で代替可能ですけど、本品のほうが使い切りタイプでチョイスしやすいかと思います。

特徴をまとめると以下のようになります。

• 韓国料理・タッカルビ用の使い切り調味料
• コチュジャンベースのハードな辛味を、果汁の甘味でマイルドにまとめた味わい
• やや個性が弱いかわりに、鶏肉以外の具材を使ってプルコギなどにもアレンジしやすい
• コスパを重視するなら『プルコギのたれ』もおすすめ

商品の評価と詳細情報

内容量	120g
カロリー	233kcal（たんぱく質 4.1g、脂質 2.4g、炭水化物 48.7g、食塩相当量 5.5g）
原産国	韓国
輸入者	神戸物産
原材料	コチュジャン、糖類（水あめ、砂糖、果糖）、トマトケチャップ、しょうゆ、濃縮果汁（りんご、なし）、にんにく粉末、唐辛子粉末、食塩、唐辛子エキス、たまねぎ粉末、植物油脂、しょうが、こしょう、調味粉末（たん白加水分解物、粉末しょうゆ、果糖、その他）／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（パプリカ色素、カラメル）、トウガラシ抽出物、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）