業務スーパーで販売されている『ひとくちさば唐揚げ』をご存じでしょうか。
ミニサイズの魚肉唐揚げです。あっさり系の味付けで、さばの旨味をシンプルに引き立たせた味わい。若干物足りなさが残るクオリティですけど、弁当おかず用にはちょうどいい一品ですよ。
目次
極洋｜ひとくちさば唐揚げ｜321円
業務スーパーでは321円（税込、税抜298円）で販売中です。内容量は400g、カロリーは100gあたり315kcal（脂質 24.3g、炭水化物 11.6g）。販売者は極洋、製造者はそのグループ会社・極洋食品。
コスパ（単価）は100gあたり約80円。同ボリューム・同価格の姉妹品に『ひとくちさばフライ』（400g・321円）があります。魚介系唐揚げだと『あんこう唐揚げ』（300g・321円・107円/100g）などもラインナップされていますね。
調理方法は？
ノルウェー原産さばを衣に包んだ冷凍惣菜です。調理はレンチンか自然解凍するだけ。レンジ（500W）ならラップをかけずに6個あたり約50秒加熱。自然解凍なら約1時間を目安に室温に置けばOKです。
どんな味付け？
衣は醤油とかつお節がほんのり香る、落ち着いた味付け。米粉を使用しているせいか、カリカリ感がなく妙にもっちりした口当たりです。中のさばはしっとり食感。脂のりはイマイチで、旨味も平均点といったところ。味もサイズも食い足りない感があります。
正直あえて選ぶポイントに欠けますけど、適当にソースなどで味を足せば白米のお供には問題なし。冷めても食感は変わりませんし、サイズ的にもお弁当に入れる用途にはぴったりですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- ノルウェー産さばを衣で包んだ、揚げ調理済みの冷凍惣菜
- 素材の旨味も味付けもあっさり系で、おかず度はもうひとつ
- 簡単調理と扱いやすいサイズ感で、節約弁当作りには悪くない
- おかず度を重視するなら『ひとくちさばフライ』（400g・321円）がおすすめ
商品の評価と詳細情報
キョクヨー ひとくちさば唐揚げ
| 内容量 | 400g |
| カロリー | 100gあたり315kcal（たんぱく質 12.4g、脂質 24.3g、炭水化物 11.6g、食塩相当量 0.4g） |
| 製造者 | 極洋食品 |
| 販売者 | 極洋 |
| 原材料 | さば（ノルウェー産）、衣（小麦粉、でん粉、菜種油、米粉、砂糖、食塩、粉末しょうゆ、デキストリン、ぶどう糖、魚介エキスパウダー、香辛料、乳糖、かつお節粉末、チキンエキスパウダー、乾燥卵白、植物性たん白加水分解物、野菜エキスパウダー）、揚げ油（菜種油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、酢酸Na、pH調整剤、ショ糖脂肪酸エステル、（一部に小麦・乳成分・卵・さば・大豆・鶏肉を含む） |
