業務スーパーの定番スイーツのひとつに『エッグタルト』がありますけど、その新顔『塩キャラメルフィリング』はシリーズベスト級では？
とろんとした口当たりの激甘カスタードと塩キャラメルの相性が実にイイんです！
エッグタルトが4個入り
冷凍スイーツコーナーで見かける『エッグタルト 塩キャラメルフィリング』は483円（税込、税別448円）。内容量は240g、アルミトレーのついたエッグタルトが4個（各60g）入りです。
原産国はポルトガル。エッグタルトはポルトガルの伝統菓子なんですよね。日本ではポルトガル名の「パステル・デ・ナタ」という名称で見かけることあるかと。
エッグタルト1個の大きさはこのくらい。ちょっと小さいようにも見えますが、味の濃さもあって、これで十分な満足度を得られるかと。
オーブントースターで焼くだけ
調理はオーブントースター（やオーブンのトーストモード）でどうぞ。
自然解凍後、予熱したオーブントースター（目安1200W）で7〜8分間ほど加熱すれば完成です。加熱直後はフィリングが熱いのでちょっと冷ましてからご注意を。
塩キャラメルのアクセントがおいしく目立つ！
結論から言うと、業スー『エッグタルト』シリーズではこの『塩キャラメルフィリング』がもっとも好まれそう。
薄くパリパリっとした生地に包まれた、とろ〜んなカスタード。
「オリジナル」だと、かなり砂糖が強くて、もっと卵風味が欲しいな〜って感じだったんですけど、本品はしっかり塩キャラメルが効いてメリハリがあるんです。
濃いめのビタースイートなキャラメル香がアクセントになって、甘みに濃淡ができ、全体の風味バランスをよく整えています。『エッグタルト 塩キャラメルフィリング』は買ってOKでしょう！
カロリーは？
気になるカロリーも確認しておきましょう。
公称値は100gあたり332kcal（たんぱく質 4.2g、脂質 14.3g、炭水化物 47.1g）。1個（60g）あたりでは約200kcalです。おやつタイムに1個でちょうどいいですね！
エッグタルトシリーズではイチオシ？
このポルトガル輸入『エッグタルト』シリーズは本家「オリジナル」とフレーバー系「チョコクリーム入り」も展開していますね。
今回、『エッグタルト 塩キャラメルフィリング』を試したところだと、mitok編集部的にはシリーズ中では本品『塩キャラメルフィリング』がイチオシですね〜。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 240g |
|---|---|
| カロリー | 100gあたり332kcal（たんぱく質 4.2g、脂質 14.3g、炭水化物 47.1g、食塩相当量 0.7g） |
| 原産国 | ポルトガル |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 保存方法 | −18℃以下で冷蔵保存 |
| 原材料 | 牛乳、小麦粉、塩キャラメルフィリング（加糖練乳、砂糖、キャラメル、バター、食塩）、砂糖、マーガリン、卵黄、食塩、コーンスターチ／糊料（加工デンプン、ジェランガム）、香料、pH調整剤、着色料（カロチン、ニンジンジュース、ローゼル、紅花黄、レモン果汁、アカダイコン、ブラックカーラント果汁）、（一部に卵・乳成分・小麦・りんごを含む）・ |
