業務スーパーに『トロピカルフルーツジャム』というミックスジャムがラインナップされています。パイナップルとパッションフルーツの2種を使用。南国系の組み合わせですね。
これが意外と甘さ控えめで、パッションフルーツの芳醇な香りが主役のバランス。ジャムとしてはあっさりすぎる気もしますが、デザートのトッピング用途にはむしろ使いやすいかもしれません。
『トロピカルフルーツジャム』の価格・内容量は？
『トロピカルフルーツジャム』は267円（税込、税抜248円）で販売中。常温の調味料棚に並んでいます。開封後は要冷蔵で、冷蔵保存後は1週間程度で食べきるのが目安です。
内容量は200g。原産国はタイ、輸入・販売は神戸物産。タイの食品会社・STAAG WORLDFOODが製造する商品のようです。
トロリとした口当たりと爽やかな甘酸っぱさ
ジャムとしては比較的柔らかめでしょうか、トロリとした粘度のある口当たりです。ゼリー状というよりソースに近いかも。果肉のカットはざっくり粗めで、軽く歯ざわりも楽しめます。
パインはわりと優しい酸味。パッションフルーツ特有の甘く濃厚な香りと一体になった、落ち着いた甘酸っぱさです。甘さにも酸っぱさにも寄らない、香り重視のバランスですね。
タイ原産と言ってもエスニックなクセは弱く、好みを選ばず食べやすい味です。ただ、一般的なジャムに比べて明らかに糖度が足りないかんじ。トーストに塗ると小麦の風味に負けちゃうぐらいの印象です。
お菓子と合わせる用途に向いてる
最初から味がついてるものに、ほのかな甘みと香りをプラスする用途に向いてます。クラッカーなんかは地味に好相性ですね。甘すぎない小腹おやつになります。
柔らかくて溶けやすいので、ヨーグルトにあわせるフルーツソースとしてもぴったり。あっさりしたトロピカルフレーバーを足してくれますよ。
パッケージではワッフル、クレープ、アイスクリームなどにトッピングするのが推奨されています。確かにバニラアイスとの組み合わせは抜群。香りの良さとまろやかなコクが際立つ、華やかなおいしさに仕上がります。
甘党なら回避するのが無難なものの、甘すぎるジャムが苦手な向きには嬉しい選択肢。ほかのジャムより気持ちたっぷりめに使ってみてください。
カロリーは？
『トロピカルフルーツジャム』は100gあたり89kcal（炭水化物 22.6g、食塩相当量 0.02g）。総容量（200g）でも178kcal。やはり比較的軽めの数値ですね。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 200g |
|---|---|
| カロリー | 100gあたり89kcal（たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 22.6g、食塩相当量 0.02g） |
| 原産国 | タイ |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 果実（パインアップル、パッションフルーツ）、砂糖／増粘剤（加工デンプン）、酸化防止剤（V.C） |
