業務スーパーで販売されている『プチメンチカツ』をご存じでしょうか。
鶏豚ミックスのメンチカツです。ちょいと練り物感があって、全体的にチープな味に仕上がりってはいますが、味のバランス自体は悪くないかと。肉汁の旨みはあるし、お弁当のおかずとしては申し分のないコスパ惣菜と言えるでしょう。
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業務スーパー｜プチメンチカツ｜159円
『プチメンチカツ』は159円（税込）。内容量は500g、カロリーは100gあたり168kcal（炭水化物 21.6g）。原材料を見るに豚ハツと鶏肉の鶏豚ミックス肉で、牛脂などを混ぜて牛肉っぽい食感に仕立てたメンチカツみたいですね。お肉の産地は製造元サイトの商品情報によると、豚ハツはアメリカ産と日本産のミックス、鶏肉は日本産オンリーとのこと。製造者は神戸物産エコグリーン北海道です。
ひとつひとつは小さめですが、お皿にあけるとそれなりのボリューム感。お子さんの毎日のお弁当にちょいちょい入れていっても、それなりに保ちそうな量ですね。
意外と美味しいひとくちメンチ！
調理方法は冷凍状態のまま、170℃の油で6個あたり約6分揚げるだけ。ちなみに加熱処理済みではないので、ちゃんと中まで火が通ったか、揚げたあとにカットするなどして確認したほうが良さそうです。
衣はやや厚めでしっかりしたカリッと食感。お肉は粗挽き食感と言うには柔らかすぎるけど、なめらかな舌触りと程よい弾力が好印象！ 鶏豚ミックスながら牛肉っぽい肉汁の旨味があり、小さいながらもそれなりの食べ応えアリです。
醤油、胡椒、カレー粉あたりで味付けされており、そのままご飯のオカズにできるちょうどよい味の濃さ。多めに混ざった玉ねぎの甘みもあり、意外と重たくないバランスの良い美味しさです。調味料もお好みでソースだけ加えれば、十分にお子さんが喜ぶオカズになってくれますよ！
商品の評価と詳細情報
プチメンチカツ
| 内容量 | 500g |
| カロリー | 100gあたり168kcal |
| 製造者 | 神戸物産エコグリーン北海道 |
| 保存方法 | −18℃以下で保存 |
| 原材料 | パン粉（小麦を含む）、豚ハツ、刻みたまねぎ、鶏肉、粒状大豆たん白、牛脂、砂糖、コーンスターチ、ポテトフレーク、しょうゆ、カレー粉／加工デンプン、調味料（アミノ酸）、甘味料（ソルビトール）、着色料（カラメル、紅麹、ラック） |
