じゃがバター要員に! 業務スーパーの1キロ『皮付きじゃがいも』はレンチンでいける良コスパ野菜

業務スーパーの冷凍野菜コーナーには使いやすいカット済みの冷凍ポテトがラインナップされていますが、店舗によっては皮が付いたままのじゃがいもを丸ごと冷凍した商品も置いてあるってご存知でしたか?

それがズバリ『皮付きじゃが芋』という名の商品。料理に使う場合はスライス済みの冷凍ポテトのほうが一手間省けて便利ですけど、こちらもレンチン調理OKで十分便利ですし、しかもなかなか格安なんです。冷凍庫の空きに余裕があるなら、選択肢に入れてもいい商品かと思います!

 

業務スーパー|皮付きじゃが芋|213円

おすすめ度 ★★★☆☆

業務スーパーの冷凍コーナーで販売中。1キロ入りで税込213円です。

同じく業務スーパーではカット済みの『冷凍ポテト』1キロが税込264円。『皮付きじゃが芋(スライス)』という商品もあり、こちらは税込213円の同容量・同価格ですが、もうちょい高めの価格設定で売られている店舗も見かけました。

上記の商品たちと比べたときに強いて選ぶほどの価格差はありませんが、確実に最安値で冷凍じゃがいもを買いたい場合、本商品の存在も覚えておいてよいのではないかと。いずれにしても普通のスーパーで買うよりも相当安いですが!

原材料はじゃがいもオンリーで加熱済み。原産国は中国です。

全部お皿にあけるとこんな感じ。大きさに多少ばらつきはありますが、ゴロゴロっとしたじゃがいもが10個前後は入ってますね。

一番大きめの個体を手に持つとこんな感じ。調理方法はラップをして500Wで約5分~7分ほどチンするだけでOKです。

チンするだけで丸ごとホクホク! じゃがバター好きなら買うべし

スライス済みの冷凍ポテトよりもアドバンテージがあるレシピで言えば、定番はやはりじゃがバターでしょうか! ラップをして500W約5分チンしたあと、柔らかくなった表面に切れ目を入れて、バターを大さじ1程度のせるだけで完成です。

個体にもよりますが、皮は薄めで剥きやすく、熱さにだけ注意すればスルスルっと簡単に裸にできちゃいます。冷凍品ながら解凍時に余計な水分が出ることはなく、生のじゃがいもを熱した時と変わらない超ホクホクの食感に仕上がりました! ラクに押し潰せる柔らかさになるので、ポテトサラダ用にもオススメできます。

チーズボールにするのもおすすめ!

他のおすすめレシピは「ポテトのチーズボール」などでしょうか。チンして柔らかくした本品(2~3個)を押し潰して、片栗粉(大さじ2程度)とスライスチーズ(1~2枚)と塩こしょう(少々)を混ぜて丸めます。あとはオリーブ油とフライパンでこんがり焼けば、コロコロかわいいおつまみの出来上がりです!