業務スーパーで販売されている『いわしフライ』をご存じでしょうか。
いわしを開いてパン粉メインの衣をまぶした冷凍揚げ物惣菜です。サクサク食感が際立つ衣と、身が厚くて旨みも濃いめのいわしが組み合わさった定番おかず。夕食のメインを手軽に用意したいときに便利な一品ですよ。
『いわしフライ』の価格・コスパは？
『いわしフライ』は429円（税込、税抜398円）で販売中。冷凍魚フライが10枚入って、内容量は600g（1枚60g）。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
2019年にチェックした際は356円（税込）だったので、21％ほどの値上がり。コスパ（単価）は100gあたり約72円（1枚あたりは約43円）。一般スーパーの惣菜コーナーだといわしフライは1枚80円前後ぐらいの感覚なので、それなりに手頃感がある価格設定ではないかと（サイズ差や地域差もあるので参考程度にどうぞ）。
2枚くらいなら揚げ焼きでも
170℃の油で凍ったままの本品を2枚あたり約5分揚げるだけ。少量の油で両面がきつね色になるまで揚げ焼きにしてもOKです。横にサイズがあるので、一度に2～3枚揚げたい場合は大きめの鍋のほうが調理しやすいかと思います。
サクッとしっとり脂のりは悪くない
しっかりサイズの魚フライです。パン粉メインの衣はけっこう厚めで、揚げたてなら軽快なサクサク感ですが、冷めるとやや硬めのザクザクした歯ざわりに。
いわしの開きも身は比較的厚めで、見た目どおり食べごたえ十分です。メインおかずを張れるボリューム感ですね。
いわしは脂がのったしっとりした口当たりと、ほぐれるような繊維感。たまに小骨を感じるものの、気にならない程度です。ほのかな苦味が混じった濃いめの旨みがあり、そのまま食べても淡白さは感じません。別途用意してソースをかければ、がっつりご飯がはかどるおいしさに仕上がります。
強い個性が見当たらない、あえて言えば家庭的で素朴な作り。とはいえ、味も食感もサイズもそつなく揃った安心感のあるクオリティです。お弁当にもちょうどいいですし、手軽に用意できるメインおかずとしてストック推奨の一品ですよ。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『いわしフライ』は100gあたり183kcal（脂質 6.2g、炭水化物 17.7g）。1枚（60g）あたりは約110kcal。ひとり分なら2枚がちょうどいいですかね。おかずにする際の参考にどうぞ。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 600g（10枚入） |
|---|---|
| カロリー | 100gあたり183kcal（たんぱく質 12.9g、脂質 6.2g、炭水化物 17.7g、食塩相当量 1.4g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | いわし、衣（パン粉、小麦粉、小麦でん粉、食塩、こしょう）／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む） |
