業務スーパーの「一度は試しておきたい食品」おすすめ15選!
「業務スーパーらしさを体感するために一度は試しておきたい食品」を選んでみました。
業務スーパー入門向けのチョイスです。業スーに慣れないうちは、量が多くて不安になるほど安い商品たちに戸惑いますが、とりあえず「このへんから入ってみたらどう?」的なピックアップとなっています。
“業務スーパーらしさのある商品” を中心に肉、魚介、揚げ物、スイーツなど15品をおすすめに選んでみたので、お買い物のご参考にどうぞ〜 m(_ _)m
① こだわり生フランク ハーブ入り(冷凍)
参考価格 753円|1kg(10本)|肉の太公|おすすめ度 ★★★★★
「安いわりにはイケる」みたいな条件付きで評価することの多い業スー食材の中で、『こだわり生フランク ハーブ入り』は数少ない無条件でおすすめできる一品かと思います(こういう商品が混じっているのもまた業スーらしいところではありますが)。生フランクなので茹で調理は必須(冷蔵庫で解凍後、沸騰した湯に入れて弱火で15分間ほど)。張り詰めたケーシングをプツッと切ると肉汁がジュワワッ。密度感たっぷりの肉は粗い食感で食べごたえがあり、ハーブで香り付けされ旨みも上々。粒マスタードなどと一緒にぜひ。肉を欲しているときの本命です。
② ショルダーハム切り落とし(チルド)
参考価格 861円|800g|おすすめ度 ★★★★★
『ショルダーハム切り落とし』もまた業スーでは押さえておきたい食材です。ムチャな量と安定の味わい。肉厚のハムは、きめ細やかな肉質で豚の旨みをよく引き出した仕上がり。脂肪分が少ない赤身をベースに、控えめな塩味と燻製の香ばしさが加わり、よくあるハムとは毛色の違うおいしさなんです。そのまま食べてもいいんですが、量が多いことだし、刻んで焼きそばや野菜炒めなどの具材にするのもアリ。使い勝手がいい食材なんですよね〜。
③ スモークチキン スライス(チルド)
参考価格 966円|1kg|肉の太公|おすすめ度 ★★★★★
『スモークチキンスライス』は先の「ショルダーハム切り落とし」と同様に押さえておきたい業スー食材でしょう。スモーキーで旨みたっぷり、食べごたえもある鶏ハムです。肉質はしっとりやわらか。パクつくと旨みが染み出してきます。塩ベースのシンプルな味付けのため、鶏肉の旨みがよく引き立っているんですよね。おつまみにはもちろん、サンドイッチの具材にもかなりおすすめです。
④ 上州高原どり 若どりもも肉(チルド)
参考価格 1,490円前後|2kg|おすすめ度 ★★★★★
鶏もも肉はさまざまな料理に活用しやすい食材。安定した品質のものを安く仕入れられれば家計的にも助かるわけです。であれば『上州高原どり 若どりもも肉』はかなりおすすめ。国産品(群馬県)のチルド肉です。100gあたり75円ほど。品質面は安定しているので、ソテーでも唐揚げでもお好きな調理でどうぞ。なお、「上州高原どり」は関東の一部エリアで流通しているもので、関西エリアなどでは「吉備高原どり」を取り扱う店舗もあります。
⑤ やわらか煮豚(チルド)
参考価格 498円|600g|宮城製粉|おすすめ度 ★★★★★
業スーのチルド棚に積み上がっている『やわらか煮豚』。かなり定番感のある肉おかずです。豚タンルートを濃厚な甘辛タレで煮込んだもので、ごはん無しで食べるのがきついくらいの濃い味付け。食感はその名のとおり、とろっとろのやわらか仕上げ。お箸で崩れるレベル。数ヶ月に一度、無性に食べたくなるタイプの味と言えるでしょう。