コストコのサンドイッチ『コーンビーフ&ミートローフ』はかなり肉肉しい

コストコで販売されている『コーンビーフ&ミートローフサンド』はご存知でしょうか。

フォッカッチャ風のパンでいただく、肉肉しいサンドイッチです。薄切りの塩漬け肉を何層にも重ねた「コンビーフ」と、ハーブの効いた豚肉ソーセージの「ミートローフ」の2種類。食べごたえがあって満足度が高いですよ~。トースターで温めるとパンがカリフワになり、全体の風味も増して、よりおいしくいただけます。

コストコ|コーンビーフ&ミートローフサンド|1,480円

おすすめ度 ★★★★☆

こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『コーンビーフ&ミートローフサンド(CORNED BEEF&MEATLOAF)』。2種類のサンドイッチが3切れずつ入って、お値段は1,480円(税込)です。編集部で独自に計測してみると、その重量は1切れあたり107g~159gほどで、全体で797gありました。

以前に販売されていた『イタリアンサンドウィッチ』のリニューアル版ですね。具材のひとつがパストラミビーフからコーンビーフ(コンビーフ)に変更され、枚数は8切れから6切れになっています。

パンは、イタリアっぽさを醸し出すフォッカッチャ風。小麦粉のほかにじゃがいも粉も使われており、しっとりとしつつ柔らか。そのままいただくと、ややモソッとした食感です。

層をなすコンビーフは噛めば噛むほどうまみが深まる

前回から引き続きのミートローフは、2種類のチーズが入った豚肉のソーセージ。ハーブが効いていて、しっかりとしたうまみがあります。トマトが加わったことにより、ジューシー感が増しましたね。その分、水分が出やすいので早めにいただきたいところ。

いっぽうコンビーフは、まずその厚みが目に嬉しい! 塩漬け肉の薄切りが何重にもなっていて、ゴージャス感があります。塩味のきいた肉は、噛むほどにうまみが深まる! 一緒に挟んであるレタスのシャキシャキ感や、スライスチーズのコクのあるテイストが、奥行きを与えてくれますね。また、パンに塗られたマスタードのピリッとしたアクセントもグッドです。

本品をおいしくいただくコツは、オーブントースターで加熱すること。表面をちょっと焦がすと、香ばしさが増します。外側がカリッとしつつ、内側がふんわり柔らかに。チーズはトロリとして、全体的に風味がたちます。温めることで、秘められた実力が開放される感じですね~。

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『コーンビーフ&ミートローフサンド』は、温めていただくのがおすすめ! パンがカリフワ食感になって、一口ごとの楽しさが段違いに良くなりますよ。肉肉しくて食べごたえがあり、満足度の高いサンドイッチです。朝や昼のお食事としてどうぞ!

商品情報

■品番|96243 ■内容量|797g(編集部で独自に計測) ■保存方法|要冷蔵4℃以下 ■消費期限|加工日の翌日 ■製造者|コストコホールセールジャパン ■原材料|パン(小麦粉、じゃがいも粉、その他)、コンビーフ、レタス、ミートローフ(豚肉、豚脂肪、ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、その他)、トマト、マヨネーズ、ナチュラルチーズ、マスタード、プロピオン酸、膨張剤、調味料(有機酸等)、硫酸Ca、V.C、酸化防止剤(V.C、V.E)、リン酸塩(Na)、香料、香辛料抽出物、発色剤(亜硫酸Na)、着色料(カラメル、カロチノイド)、チアミン、(原材料の一部に卵、ゼラチン、大豆を含む)

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