コストコで販売されている『コーンビーフ＆ミートローフサンド』はご存知でしょうか。
フォッカッチャ風のパンでいただく、肉肉しいサンドイッチです。薄切りの塩漬け肉を何層にも重ねた「コンビーフ」と、ハーブの効いた豚肉ソーセージの「ミートローフ」の2種類。食べごたえがあって満足度が高いですよ～。トースターで温めるとパンがカリフワになり、全体の風味も増して、よりおいしくいただけます。
コストコ｜コーンビーフ＆ミートローフサンド｜1,480円
こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『コーンビーフ＆ミートローフサンド（CORNED BEEF＆MEATLOAF）』。2種類のサンドイッチが3切れずつ入って、お値段は1,480円（税込）です。編集部で独自に計測してみると、その重量は1切れあたり107g～159gほどで、全体で797gありました。
以前に販売されていた『イタリアンサンドウィッチ』のリニューアル版ですね。具材のひとつがパストラミビーフからコーンビーフ（コンビーフ）に変更され、枚数は8切れから6切れになっています。
パンは、イタリアっぽさを醸し出すフォッカッチャ風。小麦粉のほかにじゃがいも粉も使われており、しっとりとしつつ柔らか。そのままいただくと、ややモソッとした食感です。
層をなすコンビーフは噛めば噛むほどうまみが深まる
前回から引き続きのミートローフは、2種類のチーズが入った豚肉のソーセージ。ハーブが効いていて、しっかりとしたうまみがあります。トマトが加わったことにより、ジューシー感が増しましたね。その分、水分が出やすいので早めにいただきたいところ。
いっぽうコンビーフは、まずその厚みが目に嬉しい！ 塩漬け肉の薄切りが何重にもなっていて、ゴージャス感があります。塩味のきいた肉は、噛むほどにうまみが深まる！ 一緒に挟んであるレタスのシャキシャキ感や、スライスチーズのコクのあるテイストが、奥行きを与えてくれますね。また、パンに塗られたマスタードのピリッとしたアクセントもグッドです。
本品をおいしくいただくコツは、オーブントースターで加熱すること。表面をちょっと焦がすと、香ばしさが増します。外側がカリッとしつつ、内側がふんわり柔らかに。チーズはトロリとして、全体的に風味がたちます。温めることで、秘められた実力が開放される感じですね～。
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『コーンビーフ＆ミートローフサンド』は、温めていただくのがおすすめ！ パンがカリフワ食感になって、一口ごとの楽しさが段違いに良くなりますよ。肉肉しくて食べごたえがあり、満足度の高いサンドイッチです。朝や昼のお食事としてどうぞ！
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 96243 |
| 内容量 | 797g（編集部で独自に計測） |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 消費期限 | 加工日の翌日 |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 原材料 | パン（小麦粉、じゃがいも粉、その他）、コンビーフ、レタス、ミートローフ（豚肉、豚脂肪、ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、その他）、トマト、マヨネーズ、ナチュラルチーズ、マスタード、プロピオン酸、膨張剤、調味料（有機酸等）、硫酸Ca、V.C、酸化防止剤（V.C、V.E）、リン酸塩（Na）、香料、香辛料抽出物、発色剤（亜硫酸Na）、着色料（カラメル、カロチノイド）、チアミン、（原材料の一部に卵、ゼラチン、大豆を含む） |
