業務スーパーの缶詰食品で『スモーク牡蠣 オイル漬け』をご存じでしょうか。
果樹のチップで燻製した小さめの牡蠣を、ひまわり油に漬け込んだおつまみ缶詰です。ボリュームは控えめだけど、1缶138円（税込）という手頃さがなにより魅力的。リッチ系の晩酌のお供を用意したいときに便利ですよ。
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業務スーパー｜スモーク牡蠣 オイル漬け｜138円
業務スーパーにて138円（税込、税抜128円）で販売中です。牡蠣単体の固形量は65g、オイルを含めた内容総量は85g。他店では似たような牡蠣缶詰が300円以上で売られているケースも少なくないので、（品質はともかく）単純なコスパは良いほうかと思います。原産国は中国、神戸物産が輸入するプライベートブランド品です。
ひとくちミニサイズのスモーク牡蠣がざっくり14粒入り （個体差あり）。オイルに漬け込まれた牡蠣は箸でほぐせるほど柔らかく、口の中でホロリと崩れてしっとりした舌触りを残します。落ち着いた燻製の香りで牡蠣特有のクセと苦味を抑えながら、濃厚な旨味をぐっと際立たせたバランス。お酒のお供にはもちろん、ご飯に合わせたりパスタ具材にしても美味です。あくまで食べきりボリュームですけど、100円ちょいで買えるのはけっこう嬉しい旨味食材ですね。
特徴をまとめると以下のようになります。
- ひまわり油に漬けて食塩で味を調えたスモーク牡蠣の缶詰
- ほんのり効いた塩味で濃厚な旨味と香ばしさを引き立たせた、シンプルだけど優秀なおつまみレベル
- 若干柔らかすぎる食感が好みを分けるけど、価格以上のリッチな味わいで文句なしのコスパ感
- 手頃さを重視するなら本品、引き締まった食感を重視するなら韓国原産の『牡蠣スモーク（85g・192円）』がおすすめ
商品の評価と詳細情報
スモーク牡蠣 オイル漬け
| 内容量 | 85g（固形量65g） |
| カロリー | 253kcal |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | かき、植物油脂、食塩 |
