業務スーパーの缶詰『スモーク牡蠣 オイル漬け』は旨み濃厚でコスパ優秀おつまみ

業務スーパーの缶詰食品で『スモーク牡蠣 オイル漬け』をご存じでしょうか。

果樹のチップで燻製した小さめの牡蠣を、ひまわり油に漬け込んだおつまみ缶詰です。ボリュームは控えめだけど、1缶138円(税込)という手頃さがなにより魅力的。リッチ系の晩酌のお供を用意したいときに便利ですよ。

業務スーパー|スモーク牡蠣 オイル漬け|138円

業務スーパーにて138円(税込、税抜128円)で販売中です。牡蠣単体の固形量は65g、オイルを含めた内容総量は85g。他店では似たような牡蠣缶詰が300円以上で売られているケースも少なくないので、(品質はともかく)単純なコスパは良いほうかと思います。原産国は中国、神戸物産が輸入するプライベートブランド品です。

ひとくちミニサイズのスモーク牡蠣がざっくり14粒入り (個体差あり)。オイルに漬け込まれた牡蠣は箸でほぐせるほど柔らかく、口の中でホロリと崩れてしっとりした舌触りを残します。落ち着いた燻製の香りで牡蠣特有のクセと苦味を抑えながら、濃厚な旨味をぐっと際立たせたバランス。お酒のお供にはもちろん、ご飯に合わせたりパスタ具材にしても美味です。あくまで食べきりボリュームですけど、100円ちょいで買えるのはけっこう嬉しい旨味食材ですね。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • ひまわり油に漬けて食塩で味を調えたスモーク牡蠣の缶詰
  • ほんのり効いた塩味で濃厚な旨味と香ばしさを引き立たせた、シンプルだけど優秀なおつまみレベル
  • 若干柔らかすぎる食感が好みを分けるけど、価格以上のリッチな味わいで文句なしのコスパ感
  • 手頃さを重視するなら本品、引き締まった食感を重視するなら韓国原産の『牡蠣スモーク(85g・192円)』がおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|85g(固形量65g) ■カロリー|253kcal ■原産国|中国 ■輸入者|神戸物産 ■原材料|かき、植物油脂、食塩