業務スーパーのぶどう糖蜜『グレープモラレス』は滋養感のあるコク甘シロップ
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業務スーパーで販売されている『グレープモラセス』をご存じでしょうか。
ぶどうで作られた糖蜜シロップです。馴染みの薄い甘味料かと思いますが、滋養感あるコク甘さでのどによさげな味わい。意外と好む方も多そうな一品です。
業務スーパー｜グレープモラセス｜192円
スプレッド関連品コーナーで見かける『グレープモラセス』は192円（税込）。その名のとおり、ぶどう（Grape）を原料とした糖蜜（Molasses）です。内容量は350g、カロリーは100gあたり276kcal（炭水化物 67.7g）。原産国はトルコ、輸入者は神戸物産です。
なにやらあまり聞き慣れない “ぶどうの糖蜜” 。ぶどうで作られたシロップだそう。軽くとろみがあり、ほんのりフルーティな渋みと酸味を感じさせる甘〜いテイストです。いやなクセはない。わりと滋養感のあるコク甘系で、なんだか “のどによさげ” な味わいなんですよねぇ（こういう味ののど飴があるイメージ）。
用途としてはヨーグルトやパンケーキ、アイスクリームなどのトッピング、菓子づくりに向いているそう。確かにプレーンヨーグルトの甘味付けとしては相性がいいし、試した感じだと紅茶用シロップにも悪くないですね。
手放しでおすすめするわけではないものの、甘味料にこだわりがある方はぜひ試してみてほしい一品です。
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商品名 グレープモラセス
参考価格 192円
おすすめ度
■内容量｜350g ■カロリー｜100gあたり276kcal（たんぱく質 1.4g、脂質 0g、炭水化物 67.7g、食塩相当量 0.3g） ■原産国｜トルコ ■輸入者｜神戸物産 ■原材料｜ぶどう