業務スーパーで販売されている『やわらか味噌煮豚』をご存じでしょうか。

豚のタンルート（舌の根元）を味噌煮込みにした冷蔵惣菜です。味噌に焦がし醤油の風味を加えた、かなり豪快な濃厚テイスト。脂身のトロトロ感も全開で、がっつり系の肉おかずが欲しいときにおすすめですよ。

業務スーパー｜やわらか味噌煮豚｜496円

業務スーパーにて496円（税込、税抜460円）で販売中です。内容量は600g、カロリーは100gあたり221kcal（脂質 14.4g、炭水化物 6.1g）。コスパ（単価）は100gあたり約83円。販売は神戸物産、製造はその子会社・宮城製粉。

豚肉の原料原産地はアメリカ。マイナーな部位の豚タンルートです。同じ部位を使用した姉妹品『やわらか煮豚』（600g・498円）は同価格・同ボリューム。煮豚だと『豚角煮』（510g・621円）という選択肢もあります（100gあたり約122円）。

調理は袋のまま熱湯で約5分温めるか、耐熱皿に移してラップをかけて電子レンジ（500W）で約3分チンすればOK。ゴロッとブロック状で入っています。そのままでも問題ありませんけど、お好みで食べやすい厚さにスライスするのもおすすめです。

脂身の多いトロトロ食感で、赤身の部分まで柔らかに煮込まれています。甘辛い味噌だれのベースに、ロースト醤油ペーストで焦がし醤油の風味を加えた味付け。ガツンと豪快な濃厚テイストを香ばしく仕上げて、とにかくご飯がはかどる味わいです。

ちょい煮汁が多いので、大根などの具材を足して一緒に煮込むといったアレンジもOK。全体的にこってりオイリーで、くどい印象は否めませんけど、ご褒美系おかずとして重宝する一品ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

• アメリカ産豚タンルートを味噌煮込みにした冷蔵肉惣菜
• 脂身と味噌だれの旨味に焦がし醤油を効かせた、インパクトのある濃厚テイスト
• 脂っこいけどおかず度は満点で、スライスして丼飯などにアレンジしても美味
• バランスの取れた味付けが好みなら『やわらか煮豚』（600g・498円）がおすすめ

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購入店 業務スーパー
商品名 やわらか味噌煮豚
参考価格 496円
おすすめ度  

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量｜600g ■カロリー｜100gあたり221kcal（たんぱく質 14.7g、脂質 14.4g、炭水化物 6.1g、食塩相当量 1.3g） ■製造者｜宮城製粉 ■販売者｜神戸物産 ■原材料｜豚タンルート（アメリカ産）、米みそ、砂糖、水あめ、発酵調味料、食塩、ローストしょうゆペースト、小麦粉、ごま、にんにくペースト、しょうがペースト、焼豚調味料、調味エキス、唐辛子／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、酸味料、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）、香料、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む）