業務スーパーにある『たっぷりあさりコンソメ』は格安でも旨みイイ感じの魚介パスタソース

業務スーパーで販売されている『たっぷりあさりコンソメ』をご存じでしょうか。

魚介出汁とブイヨンを合わせたパスタソースです。玉ねぎの甘みや白ワインの風味を効かせて、格安品なのに意外と品の良いバランス。84円レトルトシリーズの中では、当たりの部類に入る一品ですよ。

ハチ食品|たっぷりあさりコンソメ|84円

業務スーパーでは84円(税込、税抜78円)で販売中です。内容量は260g、合計カロリーは100kcal(炭水化物 9.9g、食塩相当量 7.0g)。ハチ食品が製造・販売する商品で、公式通販サイトだと130円(税込)『たっぷりチキンクリーム』(260g・84円)などのシリーズ品と同様、パスタソースとしてはボリューム多めの格安品になります。

調理は袋のまま熱湯で5~7分ほど加熱するか、耐熱容器に移してラップをかけ、電子レンジ(500W)で約2分30秒チンすればOK。ハチ食品のパスタソースの中では珍しく、粘度の低いサラッとしたソースです。

あさりとブイヨンをベースにした和洋折衷の味わい。白身魚やほたての出汁も加えて、あっさり系ながら奥行きのある旨味です。白ワインで風味を調え、ほんのり上品な輪郭。具材のあさりが少ない点は価格相応ですけど、格安パスタソース類の中では上位の完成度と言ってよいおいしさかと思います。

特徴をまとめると以下のようになります。

    • あさりなどの貝類とブイヨン粉末を合わせたパスタソース
    • 魚介の旨味に玉ねぎの甘みが効いた、シンプルながら均衡の取れた味付け
    • パスタに絡みづらいのと具材が少ない点を除けば無難な仕上がり
    • 格安パスタソース類のなかでは比較的上品で、あっさり系が好きならおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|260g ■カロリー|100kcal(たんぱく質 3.4g、脂質 5.2g、炭水化物 9.9g、食塩相当量 7.0g) ■販売者|ハチ食品 ■原材料|玉ねぎ、あさり、菜種油、粉末ブイヨン、食塩、白ワイン、砂糖、白身魚エキス、ホタテエキス、にんにくペースト、あさり風味調味料、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)