業務スーパーで販売している『炊き込みご飯の素 牛ごぼう』をご存じでしょうか。
醤油とかつおだしで仕上げた炊き込みご飯の素です。具材の存在感が弱いけど、シリーズの中でも味付けの完成度は高め。混ぜて炊飯するだけの簡単調理もあって使いやすい一品ですよ。
目次
光商｜炊き込みご飯の素 牛ごぼう｜159円
業務スーパーでは159円（税込、税抜148円）で販売中です。内容量は500g、合計カロリーは157kcal（炭水化物 13.6g、食塩相当量 6.5g）。製造・販売は光商。
1パックで2合分が作れるレトルト炊き込みご飯の素です。『炊き込みご飯の素 ひじき』（500g・159円）などのシリーズ品と同価格・同ボリューム。一般スーパーの商品と比較してそこそこ手頃だけどコスパ的には平均点、というポジションになります。
お米を2合研いで本品を加えたら、水は足さずにそのまま炊飯。炊きあがったら全体をかき混ぜて完成です。具材はごぼう、にんじん、牛そぼろ、こんにゃくの4種類。いずれも食感の主張が弱く、ボリュームもいまひとつ。シリーズ品に比べて具材の満足度は低めですね。
醤油とかつおだしをベースにした優しい味付け。そこに牛肉の旨味が効いて、シンプルなのに奥行きのある味わいです。塩気も抑えてクセがなく、風味の良さならシリーズ品の中でも上位。安心してチョイスできるクオリティです。落ち着いた和食でいきたいときに選んで損はないですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 牛肉、醤油、かつおだしを使用した炊き込みご飯の素
- シリーズ品と大差ないクオリティだけど、具材の量とバリエーションは若干落ちる
- シンプルながら品の良い旨味が広がる味わいで、味付けのバランスはかなり優秀
- 具材の満足度を重視するなら『炊き込みご飯の素 鶏五目』（500g・159円）がおすすめ
商品の評価と詳細情報
光商 炊き込みご飯の素 牛ごぼう
| 内容量 | 500g |
| カロリー | 157kcal（たんぱく質 5.4g、脂質 7.6g、炭水化物 13.6g、食塩相当量 6.5g） |
| 販売者 | 光商 |
| 原材料 | 野菜（ごぼう、にんじん）、牛肉（オーストラリア）、こんにゃく、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、かつおエキス／調味料（アミノ酸等）、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤） |
