コストコの36枚『フレスカ オーガニックフラワートルティーヤ』ならタコスもラップサンドも作り放題

コストコで販売されている『フレスカ オーガニックフラワートルティーヤ』はご存知でしょうか。

ご家庭にてフライパンで炙って仕上げるので、焼きたて感を楽しめます。タコスパーティ用としてだけでなく、ラップサンドの生地としても使えますよ。

フランコホールフーズ|フレスカ オーガニックフラワートルティーヤ(36枚入)|1,268円

こちらがコストコの冷蔵食品コーナーで見かけるフランコホールフーズ『フレスカ オーガニックフラワートルティーヤ』(品番:907160)。

「フラワー」つまり小麦粉のトルティーヤですね。18枚入りのパックが2つセットで、お値段は1,268円(税込)。コスパ(単価)は1パックあたり634円、1枚あたり約35円。また、カロリーは1枚(50g)あたり150kcal(脂質 5g、炭水化物 23g)となります。

アメリカの食品メーカー・フランコホールフーズ(FRANCO WHOLE FOODS)の傘下ブランド「Fresca(フレスカ)」の商品。コストコでは以前に、同社の『オーガニックコーントルティーヤ(40枚入)』も見かけました。

調理方法は?

1枚の直径は20cmほど。「UNCOOKED(アンクック」なので、このままでは食べられません。

フライパンを中火で温めてからトルティーヤを置き、裏表それぞれ30秒ほど加熱すれば完成。焼きたて感を楽しめるのがいいですね~。電子レンジの使用は不可なのでご注意を。

どんな味?

タコミートやワカモレ、サルサ・メヒカーナを用意して、タコスパーティを開催! ちなみに、右側の黄色いものは『オールドエルパソ タコシェル』です。

この『フレスカ オーガニックフラワートルティーヤ』は、生地はけっこうしっかりしていて、具材を包む際に裂けたりはしません。

それでいて、かぶりつくとモロッと素直に噛み切れます。おかげで具材が飛び出したりすることなく食べられて、これは確かにタコス向き。

生地自体はほんのり塩と砂糖のテイストがある程度で、あくまでも裏方的な味付けです。ただ、全体に油っこさがあって(キャノーラ油が使われている)、食べごたえは重め。何枚もいただくと、ちょっともたれてしまうかも。

ラップサンド的な使い方もありですよ。フライパンで火を通したトルティーヤを使い、ハムとチーズを巻いてオーブントースターで加熱。食パンのサンドイッチと比べて粉が出ないので、カジュアルにいただける感じ。

甘いものを包んでもいいですね。こちらは、加熱済みのトルティーヤで、あんこバタースプレッドとホイップクリームを巻いたもの。冷めるとトルティーヤの食感が固くなってしまうので、ほんのり温かさが残るうちに召し上がれ。

*    *    *

本品『フレスカ オーガニックフラワートルティーヤ』は冷蔵タイプですが、コストコではほかにも冷凍タイプの『ワールドトレーディング フラワートルティーヤ』や、常温タイプの『オールド・エルパソ フラワートルティア』なども見かけます。用途に合わせて選ぶとよいでしょう。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■品番|907160 ■内容量|1.84kg(36枚入り) ■カロリー|1枚(50g)あたり150kcal(たんぱく質 4g、脂質 5g、炭水化物 23g、食塩相当量 0.6g) ■原産国|アメリカ ■輸入者|コストコホールセールジャパン ■保存方法|要冷蔵4℃以下 ■原材料|有機小麦粉、有機植物油、食塩、有機砂糖