コストコで販売されている『イチゴ＆マスカルポーネホリデーケーキ』をご存じでしょうか。
“コクうま” タイプのいちごショートケーキです。食後のデザートにちょうどいい甘酸っぱさ、好食感のスポンジ。完成度の高い大型スイーツですよっ。
コストコ｜イチゴ＆マスカルポーネホリデーケーキ｜1,998円
コストコのPB「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」のスイーツ『イチゴ＆マスカルポーネホリデーケーキ』は1,998円（税込、品番 93481）。店頭POPでは『いちごとマスカルポーネのホリデーケーキ』という表示されていますね。
パッと見では、以前に販売されていた「ストロベリーマスカルポーネケーキ」（1,798円）のいちご増量＆デコレーション追加版という印象かな。
重量・サイズは？
大型容器（約33×17×8cm）ギリギリいっぱいにまで詰め込まれたスコップケーキスタイルでして、総重量は約1,500g（編集部計測）。余裕の1kg超えですから、そりゃぁ重いわけです。（100g単価＝約132円）
ナイフできれいにカットできるようなケーキではないので、大きめのスクーパーがあると取り分けしやすいですよ。
どんな味？
ふわふわスポンジにたっぷりのマスカルポーネクリームを積み上げ、天辺は四方をストロベリーホイップもりもりに包囲された、ナパージュ艶々のいちご群（公称値では340g分もあるそう）。星型のホワイトチョコを散らして、ホリデーケーキ感が演出されています。
で、そのお味、意外と（？）食後のデザートにぴったりなテイストでしょう。
甘すぎず、淡めの甘酸っぱさがいいんですよね。しつこくない。食べやすい。でも、ショートケーキのような軽さではなく、マスカルポーネのコクもあってほどよく深みのある味わい。
加えてスポンジの出来がイイんです。しっとりと密度感があるけどやわらかで、ジューシーないちごやマスカルポーネクリームなどの要素ときれいにマッチングしているんですよねぇ。これは好みを分けない優等生ケーキと言えるでしょう。
いまこの時期（21年12月）にコストコでパーティーケーキを選ぶなら、重厚な風味と食感のチョコスイーツ「タキシードケーキ」（2,980円）が人気そうですけど、食後のデザートにちょうどよいテイストで、かつリッチ感もあるという点では、『いちごとマスカルポーネのホリデーケーキ』も捨てがたいチョイスですよ！
カロリーは？
気になるカロリーもチェックしておきましょう。
公称値は100gあたり225kcal（脂質 13g、炭水化物 24g）。8〜12カットで食べるとしたら、1食あたり約281kcal（約125g）〜423kcal（約188g）というところです。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 93481 |
| 内容量 | 1P |
| カロリー | 100gあたり225kcal（たんぱく質 3g、脂質 13g、炭水化物 24g、食塩相当量 0.1g） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 保存方法 | 4℃以下で保存 |
| 原材料 | 乳等を主要原料とする食品、スポンジケーキ（卵、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、植物油脂）、いちご、いちごソース（いちご、砂糖、水あめ、レモン濃縮果汁）、ナパージュ、マスカルポーネチーズ、砂糖、加糖卵黄、チョコレート／加工デンプン、糊料（増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、pH調整剤、香料、酸味料、着色料（アントシアニン、カロチン）、ソルビット、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
