コストコの『いちごとマスカルポーネのホリデーケーキ』は重そうだけど絶妙に食べやすい甘酸っぱさ

コストコで販売されている『イチゴ&マスカルポーネホリデーケーキ』をご存じでしょうか。

“コクうま” タイプのいちごショートケーキです。食後のデザートにちょうどいい甘酸っぱさ、好食感のスポンジ。完成度の高い大型スイーツですよっ。

コストコ|イチゴ&マスカルポーネホリデーケーキ|1,998円

コストコのPB「KIRKLAND Signature(カークランドシグネチャー)」のスイーツ『イチゴ&マスカルポーネホリデーケーキ』は1,998円(税込、品番 93481)。店頭POPでは『いちごとマスカルポーネのホリデーケーキ』という表示されていますね。

パッと見では、以前に販売されていた「ストロベリーマスカルポーネケーキ」(1,798円)のいちご増量&デコレーション追加版という印象かな。

重量・サイズは?

大型容器(約33×17×8cm)ギリギリいっぱいにまで詰め込まれたスコップケーキスタイルでして、総重量は約1,500g(編集部計測)。余裕の1kg超えですから、そりゃぁ重いわけです。(100g単価=約132円)

ナイフできれいにカットできるようなケーキではないので、大きめのスクーパーがあると取り分けしやすいですよ。

どんな味?

ふわふわスポンジにたっぷりのマスカルポーネクリームを積み上げ、天辺は四方をストロベリーホイップもりもりに包囲された、ナパージュ艶々のいちご群(公称値では340g分もあるそう)。星型のホワイトチョコを散らして、ホリデーケーキ感が演出されています。

で、そのお味、意外と(?)食後のデザートにぴったりなテイストでしょう。

甘すぎず、淡めの甘酸っぱさがいいんですよね。しつこくない。食べやすい。でも、ショートケーキのような軽さではなく、マスカルポーネのコクもあってほどよく深みのある味わい。

加えてスポンジの出来がイイんです。しっとりと密度感があるけどやわらかで、ジューシーないちごやマスカルポーネクリームなどの要素ときれいにマッチングしているんですよねぇ。これは好みを分けない優等生ケーキと言えるでしょう。

いまこの時期(21年12月)にコストコでパーティーケーキを選ぶなら、重厚な風味と食感のチョコスイーツ「タキシードケーキ」(2,980円)が人気そうですけど、食後のデザートにちょうどよいテイストで、かつリッチ感もあるという点では、『いちごとマスカルポーネのホリデーケーキ』も捨てがたいチョイスですよ!

カロリーは?

気になるカロリーもチェックしておきましょう。

公称値は100gあたり225kcal(脂質 13g、炭水化物 24g)。8〜12カットで食べるとしたら、1食あたり約281kcal(約125g)〜423kcal(約188g)というところです。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■品番|93481 ■内容量|1P ■カロリー|100gあたり225kcal(たんぱく質 3g、脂質 13g、炭水化物 24g、食塩相当量 0.1g) ■製造者|コストコホールセールジャパン ■保存方法|4℃以下で保存 ■原材料|乳等を主要原料とする食品、スポンジケーキ(卵、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、植物油脂)、いちご、いちごソース(いちご、砂糖、水あめ、レモン濃縮果汁)、ナパージュ、マスカルポーネチーズ、砂糖、加糖卵黄、チョコレート/加工デンプン、糊料(増粘多糖類)、乳化剤、膨張剤、pH調整剤、香料、酸味料、着色料(アントシアニン、カロチン)、ソルビット、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)