コストコの花畑牧場チーズ『カマンブルー ミニタイプ』は青カビミックスで小粋な味わい

コストコで販売されている花畑牧場『カマンブルー ~ミニタイプ~(12個入)』はご存じでしょうか。

表面は白カビ、内側は青カビのチーズです。ミルキーなコクとうまみがしっかり感じられつつも、クセは軽めなので食べやすく、小腹満たしのおやつに便利! パンに挟んでトーストし、トロッと溶かしてパクつくのもアリ。個包装なので衛生的に保管できるのもグッドです。

花畑牧場|カマンブルー ~ミニタイプ~(12個入)|1,198円

こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている花畑牧場『カマンブルー ~ミニタイプ~』(品番:42784)。個包装のチーズが12個(1個23g)入って、お値段は1,198円(税込)です。1個あたりのコスパ(単価)は約100円となります。

外は白カビ、中は青カビという変わり種チーズです。同様のチーズはドイツにあるらしく、その名も「カンボゾーラ」(カマンベール+ゴルゴンゾーラ)というんだとか。

個包装なので、食べたい分だけ開封すればよいのが衛生的。1個は23gと、1~2口で食べきれるサイズで、おやつとして、そのままパクつくのに便利ですよ。

どんな味?

舌触りはややパウダリーで、適度な歯ごたえのある固さ。ミルキーな香りとうまみがしっかり感じられていいですね。青カビが軽く効いて、味わいに奥行きがあります。それでも全体的にはクセが強すぎることなく、食べやすい味にまとまっている印象。

サラダの具材として活用するのもアリ。チーズのコクや塩味が加わるだけでなく、青カビの風味のおかげでちょっと大人っぽいフレーバーを楽しめます。

パンに挟んでオーブントースターで加熱すると、トロッと溶けてチーズソースに。ほかに何も挟まなくても、これだけでパンを十分おいしく彩ってくれますよ!

カロリーは?

『カマンブルー ~ミニタイプ~』のカロリーは、100gあたり358kcal(たんぱく質 17.6g、脂質 30.4g、炭水化物 3.4g、食塩相当量 1.2g)。つまり、1個(23g)あたりは82kcalという計算になります。全体(12個、276g)では988kcalですね。お召し上がりの際の参考にしてください。

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ちなみに花畑牧場の個包装ミニチーズといえば、コストコではほかに『味噌漬け生カマンベール』なども見かけます。お好みのフレーバーを選ぶとよいでしょう。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■品番|42784 ■内容量|276g ■カロリー|100gあたり358kcal(たんぱく質 17.6g、脂質 30.4g、炭水化物 3.4g、食塩相当量 1.2g) ■製造者|花畑牧場 ■保存方法|10℃以下で冷蔵保存 ■原材料|生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩