業務スーパーで販売されている『紫いか下足唐揚げ』をご存じでしょうか。
いかのゲソに衣を付けた冷凍魚介です。ムラサキイカ（アカイカ）という大型の品種を使用した、食べごたえのあるサイズ感。そのまま食べられる濃い味付けと相まって、おかずにもおつまみにも重宝するおいしさですよ。
目次
東華商事｜紫いか下足唐揚げ｜429円
業務スーパーでは429円（税込、税抜398円）で販売中です。内容量は500g、カロリーは100gあたり118kcal（炭水化物 10.2g、食塩相当量 1.5g）。原産国は中国、輸入・販売は東華商事。
コスパ（単価）は100gあたり約86円。似たような商品には『ミックスいか唐揚げ』（500g・321円・約64円/100g）などがあります。十分手頃ですけど、業スーPB品と比べればちょい高めのポジションになります。
調理方法は、凍ったままの本品を170℃の油で3～4分揚げるだけ。衣はばれいしょでん粉を使用しており、竜田揚げに近いタイプ。加熱時に剥がれやすいので、なるべく少量ずつ慎重に揚げるのがおすすめです。
二本ずつの房に分けられたゲソで、しっかり大きめのサイズ感。太くかつ柔らかすぎず、コリコリもっちりした歯ごたえが存分に楽しめます。ゲソ自体はちょい重いけど、衣の食感はさっくり軽やかな感じ。
素材の旨みは程よく、味付けはやや濃いめ。醤油の香ばしさと食塩の塩気が立っており、シンプルながらパンチのある味わい。調味料を足す必要なく、そのままビールおつまみになるおいしさです。
ボリューム感と濃い味のおかげで、白米とも好相性。ご飯にのせるだけでゲソ丼（北海道旭川市のご当地グルメ）風にアレンジできます。レモン汁を絞って爽やかに仕上げてもおいしい一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 中国原産のムラサキイカのゲソを衣に包んだ冷凍唐揚げ
- 竜田揚げに近いさっくり衣と強めの弾力食感で食べごたえ優秀
- そのままでもアレンジしてもおいしい、濃いめかつバランスの良い味付け
- 食感のバリエーションを求めるなら『ミックスいか唐揚げ』（500g・321円）がおすすめ
商品の評価と詳細情報
東華商事 紫いか下足唐揚げ
| 内容量 | 500g |
| カロリー | 100gあたり118kcal（たんぱく質 15.3g、脂質 1.3g、炭水化物 10.2g、食塩相当量 1.5g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 東華商事 |
| 原材料 | いか、ばれいしょでん粉、食塩、酒、醤油、砂糖、（一部に小麦・いか・大豆を含む） |
