コストコの『贅沢アワビオイスターソース』は使うだけでレストラン級の味になる

コストコで販売されているCJ FOODS『贅沢アワビオイスターソース』はご存じでしょうか。

牡蠣とあわびのエキスが詰まった調味料です。炒め物にちょろっと加えれば、うまみが爆上がりしてレストラン的な仕上がりに! 特に焼きそばがオススメですよ。

CJ FOODS|贅沢アワビオイスターソース(350g×2本)|998円

こちらがコストコで販売されているCJ FOODSの『贅沢アワビオイスターソース』(品番:32750)。350g入りのビンが2本セットで、お値段は998円(税込)です。コスパ(単価)は1本あたり500円、100gあたり143円。コストコオンラインショップでの販売価格は1,180円(税込)です。

通常のオイスターソースは牡蠣から作りますが、本品にはさらにあわびも使われています。原産国は韓国で、CJ FOODS JAPANが輸入したもの。

どんな味?

まず漂ってくる香りが芳醇で、これだけで食欲をそそります。そして、ペロッとなめただけでも分かる、うまみの奥行き感。これは期待が高まります。

炒め物の味付けの際に、本品をちょろっと加えるだけでOK。使い方は非常に簡単です。

今回は、たけのこと豚バラ肉をにんにく、鷹の爪、しょうがと一緒に炒めて、塩を一振り。最後に本品を加えて仕上げました。

味つけはほとんど『贅沢アワビオイスターソース』によるものですが、これだけで十分成立しています。くさみやクセもなく、純粋にうまみが深くて、味わいの高級感がすごい! もはやレストランの味ですね。

いろいろな料理に使えますが、特にオススメしたいのが焼きそばです。麺に本品の風味が染みこんで、ひとくちひとくちが旨い。止まらない味になりますよ~。

カロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。

『贅沢アワビオイスターソース』は100gあたり125kcal(たんぱく質 2.1g、脂質 1.0g、炭水化物 27.0g、食塩相当量 10.6g)となります。1回分の使用量を20g程度とすると、25kcalほどですね。目安として参考にしてください。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■品番|32750 ■内容量|700g(350g×2本) ■カロリー|100gあたり125kcal(たんぱく質 2.1g、脂質 1.0g、炭水化物 27.0g、食塩相当量 10.6g) ■原産国|韓国 ■輸入者|CJ FOODS JAPAN ■保存方法|直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存 ■原材料|あわび・かき濃縮液(あわび・かきエキス、砂糖、食塩、その他)、たまねぎピューレ、しょうゆ、にんにくピューレ/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(核酸等)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・あわび・大豆を含む)