業務スーパーの『ピザソース』はナポリタン作りにもよさげなおやつ的甘酸っぱさ

業務スーパーで販売されている『ピザソース』をご存じでしょうか。

ケチャップのようにチューブ型容器に入ったピザ用ソースです。トマトの酸味に砂糖の甘さを合わせた素朴な味わい。ちょっとおやつっぽい風味だけど、ピザトーストやパスタの味付けにも使いやすい一品ですよ。

業務スーパー|ピザソース|189円

業務スーパーにて189円(税込、税抜175円)で販売中。内容量は490g、カロリーは100gあたり92kcal(炭水化物 21.2g、食塩相当量 3.1g)。販売は神戸物産、製造はハグルマ。

コスパ(単価)は100gあたり約39円。ピザソースは他にも『クラシックピザソース』(350g・170円・約49円/100g)『ピザソース』(700g・235円・約34円/100g)がラインナップされています。本品は最安ではないものの、手頃な部類に入ります。

チューブタイプのピザソース。生地に塗り拡げて好きな具材を追加するだけで食べられます。果肉感の薄いさらっとしたトマトペーストがベースで、瓶入りタイプのソース類よりも口当たりは軽めです。

トマトの酸味以上に砂糖の甘みが主張した味わい。ストレートな甘酸っぱさを醸造酢でキュッと尖らせたバランスで、かなりケチャップに似た風味です。玉ねぎとにんにくでピザソースらしい旨みは足しているものの、他の商品に比べればコクが足りない印象は否めません。

『業務用ナポリ風ピザクラスト』(5枚・386円)に合わせると、生地の厚さにソースが負ける感じ。『業務用ミラノ風ピザクラスト』(5枚・386円)などの薄い生地に使う分には許せるかな、というクオリティです。

ピザよりはピザトーストと相性が良く、スナックっぽい元気な甘旨感が素直に楽しめます。あとはホットドッグのソースに使ったり、ナポリタンのベースにしたり。使い勝手はまあまあなので、ピザ以外にも活用することを想定してチョイスしてみてください。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • チューブタイプの容器に入ったピザ用ソース
  • ベースのトマトペーストは果肉感と粘度のないさらっとした口当たり
  • 元気な甘酸っぱさでケチャップに近い活用しやすさだけど、ピザに使うと若干チープ
  • ピザ用途に買うなら『ピザソース』(700g・235円)などがおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|490g ■カロリー|100gあたり92kcal(たんぱく質 1.0g、脂質 0.0g、炭水化物 21.2g、食塩相当量 3.1g) ■製造者|ハグルマ ■販売者|神戸物産 ■原材料|トマトペースト(中国製造)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、トマト、醸造酢、食塩、オニオンピューレー、にんにく、香辛料/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)