業務スーパーで販売されている『冷凍讃岐うどん』をご存じでしょうか。
5食入りの冷凍うどんです。麺の太さもボリュームもオーソドックスな定番商品。しっかりしたコシのある食感が優秀で、主食用に常備してもいいぐらい使いやすい一品ですよ。
『讃岐うどん』の価格・内容量は？
『冷凍讃岐うどん』は冷凍食品コーナーでにおいて169円（税込、税抜157円）で販売中です。内容量は1kg、1食200gの冷凍うどんが5食セットの超定番品ですね。
販売は神戸物産、製造は秦食品（業スーを運営する神戸物産のグループ会社）です。
最近の価格は？
『冷凍讃岐うどん』は安定して安価な商品ですが、それでも徐々に値上げ傾向にはあるようです。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2017年08月 | 158円（約32円/1食） | 200g×5食 |
| 2019年10月 | 158円（約32円/1食） | 200g×5食 |
| 2023年01月 | 169円（約34円/1食） | 200g×5食 |
| 2024年01月 | 181円（約37円/1食） | 200g×5食 |
2024年1月時点の価格を2017年時と比べると約15%の値上げに。それでも十分にお安く良コスパな商品であることは確かでしょう。ありがたい存在です。
調理方法は？ レンチンOK？
調理方法は、鍋に沸騰させたお湯に本品を入れて1分30秒ほど茹で、茹で上がったらざるにあけて水気を切るだけ。あとは好きなレシピに活用すればOKです。
ちなみに本品を軽く水にくぐらせてから耐熱皿にのせ、ラップをかけてレンジ（500W）で約4分チンしても調理できます。
うどんの風味・食感は？
太すぎず細すぎない、すすり心地の良いうどんです。
目安時間通りに茹で調理すると、しっかりした弾力があるシコシコ系の良食感。レンジ調理だともう少し硬めになる印象。いずれの調理方法でも気持ち良い歯ごたえに仕上がります。
小麦の香りが素直に立った味わいで、雑味のない素朴な旨みと言えるでしょう。
太麺の『讃岐うどん 大盛』に比べて小麦が主張しすぎず、つゆの味もちゃんと感じられるバランスの良い風味です。薄味のかけうどんにしても十分おいしく食べられます。
アレンジ幅の広い良食材
すすり心地と喉ごしも心地よく、とにかく優等生的なクオリティ。さっぱり系のレシピと相性が良いので、ざるうどんはもちろん、納豆ぶっかけなどの冷やしうどんアレンジもおすすめです。
幅広いレシピに使えるので、主食ポジションの食材としてストック推奨の一品です。業スーには相性にいい惣菜（磯辺揚げなど）も多いので、それらも一緒にぜひどうぞ。
『冷凍讃岐うどん』の特徴をまとめると以下のようになります。
- 程よい太さの麺に仕上げた5食入りの冷凍うどん
- 爽やかなすすり心地とやや強めのコシがある優秀食感
- 目立った変更点はなく、味も食感も優等生で常備用におすすめできる
- 食べごたえを重視するなら『讃岐うどん 大盛 5食入』（1.25kg・199円）がおすすめ
カロリーは？
いちおうカロリーも確認しておきましょう。
1食（200g）あたり227kcal（脂質 0.9g、炭水化物 49.8g）です。あとはお好きな具材を加えるなどして満足メニューに仕上げてください！
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 1kg（5食入） |
|---|---|
| カロリー | 1食あたり227kcal（たんぱく質 4.9g、脂質 0.9g、炭水化物 49.8g、食塩相当量 0.6g） |
| 製造者 | 秦食品 |
| 販売者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 小麦粉（国内製造）、食塩／加工デンプン、（一部に小麦を含む） |
