業務スーパーで販売されている『ロールキャベツのトマト煮』をご存じでしょうか。
鶏肉入りのロールキャベツをトマトソースで煮込んだ冷蔵惣菜です。素朴な甘酸っぱさで優しく仕上げた味わいと、トロトロの柔らか食感が特徴的。冷凍系のロールキャベツと比較すれば、安心してチョイスできるクオリティですよ。
価格・内容量は？
業務スーパーにて321円（税込、税抜298円）で販売中です。ソースと一緒になったロールキャベツが5個入りで、内容量は未記載。参考までに、編集部での実測値は約403gでした。
販売は神戸物産、製造者は宮城製粉（神戸物産グループ）、業スーのプライベートブランド品ですね。
最近の価格は？
『ロールキャベツのトマト煮』は時期によっては価格が変動する商品です。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2020年09月 | 321円 | 5個・約400g |
| 2024年01月 | 354円 | 5個 |
調理方法は？
いわゆるレトルト食品なので調理はラクチン。パウチパックのまま熱湯加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱でもどうぞ。
どんな味？ 食感は？
キャベツはふんわり柔らかく煮込まれている一方で、中の鶏挽き肉はしっかり食感が残った仕上がり。けっこう食べごたえがありますね。
トマトの酸味は立ちすぎず、玉ねぎの甘味を加えて全体的に穏やかでまろやかな味わいです。鶏肉の旨味はさっぱり寄りで、少し物足りなさは感じるかも。
それでも、『ロールキャベツ』（600g・386円）などの冷凍品に比べると風味に雑味がなく、食感も完成度高め。ボリュームはそこそこですけど、手軽なちょい足しおかずとして無難にチョイスできる一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- 平均的なサイズのロールキャベツのトマト煮込みが5個入った冷蔵惣菜
- 鶏肉のボリュームはもうひとつだけど、柔らかく煮込まれた食感がけっこう優秀
- 素朴ながらまとまりの良い味付けで、副菜として添えると嬉しいクオリティ
- 手軽さを重視するなら本品、コスパを重視するなら『ロールキャベツ』（600g・386円）がおすすめ
カロリーは？
気になるカロリーも確認しておきましょう。
公称値は100gあたり115kcal（炭水化物 7.0g、脂質 7.5g）。1個（約80g）あたりでは約92kcalです。ご参考ていどにどうぞ。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 5個 |
|---|---|
| カロリー | 100gあたり115kcal |
| 製造者 | 宮城製粉 |
| 販売者 | 神戸物産 |
| 原材料 | ロールキャベツ（野菜（キャベツ、たまねぎ）、鶏肉、その他）、トマトペースト、たまねぎ、砂糖、食塩、植物油脂、醸造調味料、にんじんエキス、でん粉、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、甘味料（ソルビトール）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
