コストコで販売されている『ブルーエレファント タイカレー3種セット』はご存じでしょうか。
タイの高級レストラン「ブルーエレファント」の味を自宅で楽しめる材料セットです。調理は簡単なのに、おいしくできあがる！ 特にスパイスのさわやかで上品な香りがいいんですよね～。タイカレー好きの方は、ぜひ挑戦してみてください！
『ブルーエレファント タイカレー3種セット』の価格は？
こちらがコストコで販売されている『ブルーエレファント タイカレー3種セット』（品番：49214）。「イエローカレー」「レッドカレー」「グリーンカレー」の材料（それぞれ2人前）がセットになって、お値段は1,678円（税込）です。1種類あたり559円といったところ。
「ブルーエレファント」は、タイを拠点に世界に展開している高級レストランなんだそう。本品は、その味を手軽に楽しめる料理キットでして、日本正規代理店であるジェントスが取り扱っています。公式通販だと1つ864円（税込）なので、コストコで買うと35％ほど割安ですよ！
『ブルーエレファント タイカレー3種セット』の調理方法は？
基本的な作り方はどれも同じ。まずはカレーペーストを油で炒め、水で溶いたココナッツクリームを加えて煮込みます。
具材を投入し、乾燥スパイスを入れ、ナンプラーと砂糖で味をととのえます。具材に火が通ればできあがり！ とても簡単ですね。ちなみに、砂糖を入れないほうが食べやすいかもしれません（本場感は減りますが）。
イエローカレーはどんな味？
イエローカレーは、3種の中ではいちばん辛くない「マイルド」とのこと。
追加で用意した具材はえび、アスパラガス、なす、ヤングコーン、ミニトマト、パクチー。ココナッツクリームのまろやかな味わいのなかに、カレーの香りが広がってきます。ややザラッとした舌触りなのは、ココナッツクリームが粉末だからでしょうか。ナンプラーのおかげでうまみしっかり。「マイルド」とはいえ、そこそこ辛い印象ですね。
レッドカレーはどんな味？
イエローカレーは、辛さは「ミディアム」となっています。
具材は鶏肉、パプリカ、ピーマン、アスパラガス、なす、ミニトマト。たしかに、イエローカレーより辛みが強め。ベースとなるまろやかなコクとナンプラーのうまみに、辛い刺激がブーストをかけてきて、食欲をそそります。乾燥スパイスによるさわやかな香りがとても上品で、非常に満足度の高い味わいですよ。
グリーンカレーはどんな味？
グリーンカレーは、3種の中では一番辛い「ホット」となっています。
具材は鶏肉、パプリカ、マッシュルーム、たけのこ、パプリカ、セロリ、パクチー。今回はラーメンにしてみました。さすがにグリーンカレーはしっかり辛い！ そのヒリヒリ感のなかで、うまみもしっかり感じられるし、スパイスの香りも効いています。これはおいしいですね～。
＊ ＊ ＊
『ブルーエレファント タイカレー3種セット』は、3種類がどれもすごくおいしいですよ。カレーペーストの出来がよいんだと思われます。非常にオススメです！
『ブルーエレファント タイカレー3種セット』のカロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。『ブルーエレファント タイカレー3種セット』はそれぞれ下記のとおりとなっています。目安として参考にしてください。調理の際は油、具材、砂糖などを投入しますし、ご飯やラーメンを添えますので、トータルのカロリーはもっと多くなるのをお忘れなく。
- 【イエローカレー】47.5g（1人前）あたり199kcal（たんぱく質 2.0g、脂質 15.6g、炭水化物 10.4g、食塩相当量 2.9g）
- 【レッドカレー】47.5g（1人前）あたり198kcal（たんぱく質 2.6g、脂質 15.4g、炭水化物 10.0g、食塩相当量 2.6g）
- 【グリーンカレー】47.5g（1人前）あたり180kcal（たんぱく質 2.3g、脂質 13.8g、炭水化物 8.5g、食塩相当量 2.8g）
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 49214 |
| 内容量 | 285g （95g×3） |
| カロリー | 【グリーンカレー】47.5g（1人前）あたり180kcal（たんぱく質 2.3g、脂質 13.8g、炭水化物 8.5g、食塩相当量 2.8g） |
| 原産国 | タイ |
| 輸入者 | ジェントス |
| 保存方法 | 直射日光、高温多 湿を避けて常温で保存 |
| 原材料 | 【イエローカレー】ココナッツクリーム粉（ココナッツクリーム、グルコースシロップ、乳たんぱく）、イエローカレーペースト（レモングラス、にんにく、大豆油、エシャロット、乾燥赤唐辛子、塩、パクチー種粉、カレー粉（ウコン、パクチー、フェヌグリーク、小麦粉、塩、クミン、フェンネル、マスタード、唐辛子、白こしょう粉））、ガランガル（ナンキョウ）、ウコン、しょうが、コブミカンの皮、ミックススパイス（カレー粉（ウコン、パクチー、フェヌグリーク、小麦、塩、クミン、フェンネル、マスタード、唐辛子、白こしょう粉）、パクチー粉、クミン粉、カルダモン粉、シナモン粉、クローブ粉、ウコン粉、ローリエ、ナツメグ粉）、パクチーの根、クミン種粉）、ナンプラー（カタクチイワシ、塩、砂糖）／微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤（リン酸二カリウム）、pH調整剤 【レッドカレー】ココナッツクリーム粉（ココナッツクリーム、グルコースシロップ、乳たんぱく）、レッドカレーペースト（レモングラス、乾燥赤唐辛子、にんにく、大豆油、エシャ ロット、ガランガル（ナンキョウ）、塩、コブミカンの皮、パクチー種粉、パクチーの根、スイートバジル葉、クミン種粉、白こしょう粉）、ナンプラー（カタクチイワシ、塩、砂糖）、乾燥スパイス（乾燥コブミカン葉、乾燥スイートバジル葉）／微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤（リン酸二カリウム）、pH調整剤 【グリーンカレー】ココナッツクリーム粉（ココナッツクリーム、グルコースシロップ、乳たんぱく）、グリーンカレーペースト（にんにく、レモングラス、唐辛子、エシャロット、ガランガル（ナンキョウ）、塩、大豆油、スイートバジル油（大豆油、スイートバジル葉）、コブミカンの皮、スイートバジル葉、パクチー種粉、クミン種粉、パクチー葉、オオバンガジュツ、パクチーの根、ウコン、メイス粉、白こしょう粉）、ナンプラー（カタクチイワシ、塩、砂糖）、乾燥スパイス（乾燥コブミカン葉、乾燥スイートバジル葉）／微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤（リン酸二カリウム）、pH調整剤 |
