コストコで販売されているエースコックの『MSGフリー 味噌ラーメン』はご存じでしょうか。
「グルタミン酸ナトリウム（MSG）」（「うま味調味料」の成分）が入っていないカップ麺です。量は少なめ（めん60g）ながら、味噌のコクがきいて食べごたえはしっかりめ。小腹満たしにうってつけです。このシリーズは、ほかにも『醤油』『豚骨』『ソース焼きそば』などを見かけますよ。
『MSGフリー 味噌ラーメン』の価格は？
こちらがコストコで販売されているエースコックの『MSGフリー 味噌ラーメン』（品番：55126）。段ボールに12食分入って、お値段は1,598円（税込）です。1食あたりのコスパ（単価）は133円。
エースコックの「MSGフリー」シリーズといえば、これまでにも『カップラーメン醤油』『カップラーメン豚骨』『ソース焼きそば』などを見かけました。これらは公式サイトには掲載されておらず、一般流通はしていないようですね。
MSGってなに？
「MSG（Mono Sodium Glutamate、グルタミン酸ナトリウム）」は、いわゆるうまみ成分、うまみ調味料のこと。「MSGフリー」とはつまり、原材料にグルタミン酸ナトリウムを使っていないという意味です。
海外ではMSGフリーの商品がけっこう多いんだとか。実際には、グルタミン酸ナトリウムについては「国際的な公的機関で安全が繰り返し確認されています」（味の素のサイトより）とのこと。しかし、一度根付いてしまった忌避感は、なかなか払拭できないようです。
『MSGフリー 味噌ラーメン』の作り方は？
あらかじめ麺に粉末スープとかやくをかけた状態になっています。液体スープを取り出して、熱湯を注ぎ、フタをして3分待ちましょう。
最後に液体スープを加え、よくかき混ぜてできあがり！
『MSGフリー 味噌ラーメン』はどんな味？
麺は、そこそこのシコシコ感があって歯ごたえヨシ。油揚げ麺タイプゆえか、ややもっさりとしたのどごしです（ツルツルではない）。スープは味噌のおかげでコクがしっかり。ただ、うまみ軽め、塩気強めの印象ですね。
ちなみに、かやくの内容は「大豆加工品、コーン、ねぎ、唐辛子」です。肉っぽく見えるものは、大豆ミートだったようですね。ムチッとした歯ごたえで、それっぽさを楽しめました。
＊ ＊ ＊
『MSGフリー 味噌ラーメン』は、「MSGフリー」シリーズのなかでは、食べごたえを得られて満足度は高いほうです。味噌パワーは偉大！ とはいえ、そもそもボリュームは少なめ（めん60g）なので、小腹満たし向き。夜食などにちょうどよい感じですよ。
『MSGフリー 味噌ラーメン』のカロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『MSGフリー 味噌ラーメン』は1食（74g）あたり303kcal（たんぱく質 6.9g、脂質 10.1g、炭水化物 46.0g、食塩相当量 4.2g（めん・かやく 1.9g、スープ 2.3g）、ビタミンB1 0.33mg、ビタミンB2 0.41mg、カルシウム 223mg）となっています。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 55126 |
| 内容量 | 74g（めん60g）×12食入 |
| カロリー | 1食（74g）あたり303kcal（たんぱく質 6.9g、脂質 10.1g、炭水化物 46.0g、食塩相当量 4.2g（めん・かやく 1.9g、スープ 2.3g）、ビタミンB1 0.33mg、ビタミンB2 0.41mg、カルシウム 223mg） |
| 製造者 | エースコック |
| 保存方法 | 高温多湿や香りの強い場所、直射日光を避け常温で保存 |
| 原材料 | 油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、スープ（みそ、ポークエキス、乳化油脂、食塩、糖類、香辛料、でん粉、粉末しょうゆ、ポークコラーゲン、おからパウダー、酵母エキス、酵母パウダー、オニオンパウダー、粉末みそ、チキン調味料、ポーク調味料、植物油脂）、かやく（大豆加工品、コーン、ねぎ、唐辛子）／加工でん粉、炭酸Ca、カラメル色素、酒精、増粘多糖類、かんすい、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンE）、調味料（核酸等）、微粒二酸化ケイ素、酸味料、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
