コストコで販売されている『フラワートルティーヤ』をご存じでしょうか？
トルティーヤというと「タコスの材料」というイメージが強いですが、本製品の活用方法はそれだけではありません。その名の通り小麦粉製。クセのないシンプルな味の、直径25cmという巨大な薄焼きパンなんですね。折りたたんだり巻いたりしてもちぎれないことから、ラップサンドに最適。そして、しっかり包んでしまえば、ソースもほとんどこぼれません。昨晩の残りものをささっと包んでお弁当にすることもできちゃう優れものですよ！
コストコ｜フラワートルティーヤ｜1,328円
こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている『フラワートルティーヤ』です。トルティーヤといえば、本来はとうもろこしの粉末で作るもの。ですが、こちらはフラワー=小麦粉でできています（とうもろこしは一切入っていません）。小麦粉の薄焼きパンなので、食べやすく、応用範囲も広いのです。
本品は40枚入りで1328円（税込）。1枚あたり33.2円ですね。直径は約25cm。10枚×4袋の構成になっており、数日で食べ切れる1～2袋分だけ解凍し、残りは引き続き冷凍庫で保管するとよいでしょう。解凍したトルティーヤは、数日程度なら冷蔵庫で保管しても問題ありません。製造者は京都のワールドトレーディングです。
解凍したトルティーヤの温め方は？
解凍したあと、そのまま食べることも可能な本製品ですが、パッケージ裏面には温め方が2通り記載されています。まず、レンジを使用する場合。2枚を皿にのせて500Ｗで5～10秒加熱すればOKです。
ちなみに、30秒くらい加熱したところ、縮んだうえに、やや固くなってしまいました。加熱時間にはくれぐれもご注意ください。
フライパンを使用する場合は、油を引かず1枚ずつ空焼きします。
ラップサンドに使える超便利な薄焼きパン！
このトルティーヤは、クセのないシンプルな味。かすかに甘みがありますが、あくまでも黒子の存在感で、食材の風味を邪魔することはありません。
さて、食べ方ですが、まずはやはりタコスでしょうか。炒めたひき肉とみじん切りにした野菜、さらにチーズをトッピングして、チリソースでいただく。これは安定のおいしさですね。
でも、この直径25cmという巨大な小麦粉薄焼きパンには無限の可能性が秘められています。そう、ラップサンドのベースとして、なんでも包めてしまうのです。
たとえばトルティーヤの上にコストコで買った『フォルエピ クラシックスライスチーズ』や、サラミ、細切りにしたきゅうりなどをのせて……、
上下の余白を内側に折りたたんでから、くるくるっと巻けば、あっというまにラップサンドの完成！
ちなみに、トルティーヤが巨大であるがゆえのメリットがあります。ラップサンドにした際、皮が2周して、しっかりと包み込めるのですが、このおかげで、ドロっとした食材を巻いたときも漏れたりこぼれたりしません。つまり、カレーなんかもラップサンドにできるんです！
というわけで、『フラワートルティーヤ』は応用範囲が広く、非常に便利な食材と言えるでしょう。冷凍庫に常備しておいて損はありませんよ！
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 10枚入 × 4パック |
| カロリー | |
| 製造者 | ワールドトレーディング |
| 保存方法 | −18℃以下で冷凍保存 |
| 原材料 | 小麦粉、ショートニング、マーガリン、砂糖、食塩、米粉、イースト、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘剤（グァーガム、アルギン酸Na）、L-システイン塩酸塩、香料、カロテノイド色素、（原材料の一部に大豆を含む） |
