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コストコの『ソル・レオーネ モッツァレラ パールタイプ』は常備推奨チーズ? 冷凍ひとくちサイズの風味・食べ方をチェックしてみた

コストコで販売されている『ソル・レオーネ モッツァレラ パールタイプ』はご存知でしょうか。

一口サイズのモッツァレラチーズが約200個(1kg)入っています。冷凍タイプなので、消費期限が長めなのがありがたい! けっこうフレッシュ感があって、モキュッとした歯ごたえとミルキーな風味を楽しめますよ。

目次

『ソル・レオーネ モッツァレラ パールタイプ』の価格は?

こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている『ソルレオーネ モッツァレラ・ヴァッカ(SOLLEONE MOZZARELLA di Vacca)』(品番:590821)。牛乳(ヴァッカ=牛)から作られたパールタイプの冷凍モッツァレラが1kg(約200個)入って、お値段は2,398円(税込)です。コスパ(単価)は100gあたり240円、1個(5g)あたり12円といったところ。

ちなみに、売り場のプライスカードには「IQF モッツァレラチーズ(牛乳)」と書かれていたりします。「IQF」は「Individual Quick Frozen(個別急速冷凍)」という意味。日欧商事の食品ブランド「SOLLOENOE(ソル・レオーネ)」の商品で、イタリアから輸入したもの。冷凍チーズメーカー「ダル・モリーゼ(dal Molise)」が製造しています。

以前にご紹介した際の購入価格は1,868円(税込)でした。そのときと比べて28%ほど値上がりしているようですね。この機会に改めて取り上げておきましょう。

『ソル・レオーネ モッツァレラ パールタイプ』の解凍方法は?

使用する分だけ取り分け、室温で1~2時間置けば解凍完了です。冷蔵庫でゆっくり解凍する場合は、前日から準備しておきましょう。個別急速冷凍のおかげで、1個1個がバラバラなので取り扱いが楽!(たまに複数個くっついて凍っている)

『ソル・レオーネ モッツァレラ パールタイプ』はどんな味?

指でつまんでパクっといけちゃうサイズ感。モキュッという弾力のある歯ごたえで、ミルキーな香りが鼻に抜けます。塩味が軽く効いており、うまみやコクはあっさりめ。モッツァレラらしいフレッシュ感があって、冷凍ものだという違和感はほとんどないですね。

カプレーゼの具材として使ってみました。バジルソースの爽やかな味わいが、モッツァレラをおいしく染め上げてくれますよ。ミニトマトの甘さも際立ちます。

こちらはパスタの具材として使用。熱が加わることでモッツァレラが溶け、麺にとろっと絡んで、まろやかなコクと食べごたえを足してくれます。

 *    *    *

『ソル・レオーネ モッツァレラ パールタイプ』は、消費期限が長いのが何よりのメリット。冷凍庫に入れておいて、随時解凍して使えるのはとても便利です。料理にはもちろん、小腹満たしのおやつとしてつまむのもアリですよ。

『ソル・レオーネ モッツァレラ パールタイプ』のカロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。

『ソル・レオーネ モッツァレラ パールタイプ』は100gあたり227kcal(たんぱく質 23g、脂質 15g、炭水化物 1g、食塩相当量 0.6g)となっています。つまり1袋(1kg)の総計は2,270kcal、1個(5g)あたりは11kcalという計算になります。お召し上がりの際の目安にしてください。

商品の評価と詳細情報

ソル・レオーネ モッツァレラ パールタイプ(1kg)
総合評価
( 4.5 )
品番590821
内容量1,000g
カロリー100gあたり227kcal(たんぱく質 23g、脂質 15g、炭水化物 1g、食塩相当量 0.6g)
製造者dal Molise
原産国イタリア
輸入者日欧商事
保存方法-18℃以下で保存
原材料生乳、食塩
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この記事を書いた人

コストコを主な守備範囲にしているmitok編集スタッフです。デリ・惣菜系商品を中心にチェックしています。買い出しのたびに大量の食材を抱えて大変です!

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